Как да се готви свинско руло от корема

Свинско рулада от бекон - класически вариант, или закуски за масата за празнична вечеря. Тя може да бъде приготвена по различни начини: печен в пещ, готвач или неща с различни храни. Някои рецепти за ястия ще бъдат покрити в тази статия.

Как да се готви свинско руло от корема

Рулада от свинско печена. съставки

Както бе споменато по-горе, на съда може да бъде приготвена от печена форма. За да се готви свинско руло гърдите трябва да се запасите на тези продукти:

  • черен пипер - 1 чаена лъжичка;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • копър (семена) - 2 прибори лъжица;
  • зехтин - 3 прибори лъжица;
  • свинско корема - 1,5-2 кг;
  • лимон - 2 броя;
  • прясна мащерка (листа) - 1 голяма китка;
  • морска сол - на вкус.

Как да се готви свинско руло от корема

метод за получаване

  1. На първо място трябва да се изпържи подправките в продължение на няколко минути на сух тиган.
  2. След това те трябва да се блъска в хаван с чесън, морска сол и половина листа мащерка. След това трябва да добавите към сместа няколко супени лъжици зехтин.
  3. Следван от пускането свинско върху дъска за рязане, разтривайте подправките и се поръсва с останалите мащерка листата. Сега трябва да се нежно търкаля месото на стегнато руло и връзвам с конец.
  4. След това месото трябва да е нещо, което да покрие, се съхранява в хладилник и се оставя една нощ да го маринова.
  5. След това, свинско руло гърди сол трябва да търка и намажете зехтин. След това е необходимо да се постави на хартия за печене и се пече. Това трябва да стане във фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на половин час.
  6. Следваща ролка трябва да излее лимонов сок и по-нататък се изпича при 180 градуса в продължение на два часа. След това е необходимо да се затопли фурната до 220 градуса и да го свинско още половин час. Това е необходимо, за да се образуват рулада на вкусна свеж.
  7. След това, месото трябва да бъдат отстранени от фурната и мястото на топло място и го оставете за двадесет минути.

Рулада от свинско бекон печени готов! Преди да сервирате, че трябва да се нарязва на порции.

Как да се готви свинско руло от корема

Рулада от свинско варени. съставки

Месо, приготвена в тази рецепта - един чудесен опции закуска за празничната трапеза. Не да се купи в магазин варено гърдите, може да се направи у дома за няколко часа. Ако желаете, месото може да бъде да се неща, но добър свинско и в чист вид. Рулада на бекон предварително сварените от следните продукти:

  • Чесън - 3 скилидки;
  • свинско филе - 1 кг;
  • сол и подправки (всички) - на вкус.

метод за получаване

  1. Трябва да вземем бекона и го нарежете с ръбовете, за да ги изгладят. Ако желаете, може да се отстрани с шкурка месо.
  2. След това, свинското месо, което трябва да търка подправки, сол и черен пипер. В средата на следващия сезон ролки трябва да се мляно чесън. След това, гърдите да се търкаля в руло и внимателно връзвам нишката.
  3. След това месото е необходимо да се съчетаят в плътен пакет.
  4. Сега е необходимо да се подготвят ястия за готвене свинско месо. Необходимо е да се сложи месото, покрийте с вода, оставете да заври и варете на умерен огън за няколко часа. В средата на рулото, можете да сложите дафинов лист, който ще осигури специален вкус се подготвя на ястието.
  5. След като месото е готово, изключете котлона и се оставя да престои в продължение на около един час повече свинско месо. След това той може да бъде отстранен, поставен върху една чиния и изчакайте, докато освобождава излишната влага.

Как да се готви свинско руло от корема

Тук е готов да се търкаля варено свинско гърди. Рецептата, както можете да видите, особената сложност не е различно. До месото е готово, можете спокойно да правите други домакински задължения.

Рулада от свинско месо с гъби. съставки

Много интересен вкус се превръща от колбаси с гъби, сушени сини сливи и ябълки. Така че можете да се готви и свинско руло от бекон. Рецептата за блюдо е да се използват следните съставки:

  • гъби - 100 грама;
  • бекон - 1 кг;
  • сливи - 50 д;
  • ябълка - 1 бр.
  • яйце - 1 бр.
  • сол - на вкус;
  • подправки: черен пипер, кориандър - на вкус.

метод за получаване

  1. За да започнете, трябва да се направи в бекон надлъжни профили, за да се измъкнем от него парчета месо, черен пипер, кориандър и сложи решетката за един час в хладилника.
  2. След това трябва да преминете, издълбани парчета от свинско месо в месомелачка, добавете към него яйцето, ситно нарязани ябълки и сливи. След това можете да прикачвате плънка настърган пържени гъби. Всички съставки трябва да се смесват напълно.
  3. Сега гърдите да неща плънката се опакова добре връвта във фурната и печете в продължение на един - час и половина. Храна Температура - 180 градуса.
  4. След ролката се охлади, е необходимо да се отстрани влакното и нарязани на парчета съда и служи. Можете да украсите с много зеленина закуска.

Сега, че знаете как да се готвя бекон ролка. Най-добрите рецепти са представени в тази статия. Методи за приготвяне на храна могат да бъдат различни, но резултатът винаги е над очакванията. Опитайте и вие също ще обичам тази закуска. Бон апети!

Как да се готви свинско руло от корема

6 места в Китай, където можете да се насладите на есента Ако пътувате до Китай, за да видите есента листа и красотата, най-доброто нещо, което можете да направите - да напуснат големия град и си отиват на природата.

Как да се готви свинско руло от корема