Как да се готви съвети сувлаки!

Ако сте поне веднъж е бил в Гърция и е имал вечеря в гръцки вечеря, а след това първото нещо, което вероятно сте забелязали, е някакво подобие на shawarma. Тя е там с националните специфики.

Как бързо да се готви вкусно сувлаки?

Между Жироскопите и сувлаки. Разбира се, има разлика. Сувлаки - едно сувлаки, гръцки барбекю. Но Жироскопите - фино смляно месо, обезмаслено нож от вертикален шиш, нещо като shawarma, с различни добавки.

Gyros - е, когато нанизани на шиш големи парчета месо, като палачинки, един в друг. Скара всичко се върти, месото се опече равномерно. Както с готови нарязани на тънки парчета парче съсухрям следните слоеве. След това, тези парчета се поставят в тортата и заключителни със зеленчуци и сосове.

Сувлаки приготвени на пръчки, а след това, когато извадите парчета месо в тортата и сложи всичко останало. По този начин, Жироскопите и сувлаки различен метод за печене и външния вид. Gyros - тънки продълговати филийки и сувлаки - квадратни парчета месо.

Добавките, използвани пържени картофи, различни зеленчуци, билки, поръсване го всички сосове, дзадзики основно. Гръцкият снек сувлаки The в пита и жироскопи да вземете хладен вино в стъклен буркан или калай чаша сладък ...

Gyros у дома не е готов (ако не разполагате с вертикален шиш), но сувлаки в пита ви улесняваме. Почти на жироскопи, shawarma почти. С една дума, сувлаки в пита :).

Необходими продукти за рецептата за 4 човека

За да се подготви сувлаки в тортата, ще ви трябва:

Как да се готви в сувлаки пита?
1) Месото се нарязва на малки парченца.

2) Подгответе маринатата: смесете сок от ½ лимон, 2 супени лъжици. зехтин, риган *, сол и пипер. Изсипете в месото, как да се смесват, така че да не останат сухи парчета, и се оставя за 30 минути (ако имате време, може да бъде повече) в хладилника.

Риган - Национален гръцки подправки, без които има малки разходи с рецепта.

3) нанизани на шишчета и запържете парчетата месо или тефлон тиган или скара 20 до 30 минути, усукване и завъртане, така че те да се изчерви от всички страни. Дървени пръчки по-добре да се накисва във вода за 10 минути, така че месото не е залепнала за тях.

4) Clear картофите, нарязани на ивици и се пържи в голямо количество растително масло.

5) Нарежете на филийки домати и лук полукръгове.

6) завършен торта грес със зехтин и леко се пържат в тиган или във фурната.

7) Свалете парчета месо с дървен шиш и разпространение на топло торта. Важен момент: ние трябва да работим с тортата, докато е още топла, иначе след известно време тя zacherstveet и ще се счупи, веднага след като започне да се изключи "торба".

8) разпространение на нарязан лук и домати.

9) е приложен тук като пържени картофи.

11) и да се обърнем, пълнени с торта "в торба" и че той не е в криза, в долния край на строгата си стегнете хартия, може да провали. И не забравяйте да премахнете клечката, която виждате на снимката.

Това е всичко. Насладете се на кулинарни изживявания от Гърция! И у дома също! Все повече и Giros сувлаки!