Как да се готви със соса за гулаш - гулаш 1001 храна
Sauce рецепта за гулаш
Телешко варено с сос и кюфтета, хамбургери и много други ястия, че във всяко семейство се считат за традиционни, с голямо разнообразие от нови ястия остане с нас през целия живот. Въпреки това, не е лошо да ги направи малко разнообразие, както и разнообразие от сосове - най-добрият инструмент за това!
Ние ще подготвим задушено телешко със сос.
За да се подготви задушено телешко със сос, ние трябва:
говеждо месо (месо) - 500 грам
Пшенично брашно - 2 супени лъжици
лук - 1 бр.
доматено пюре - 2 супени лъжици
разтопено масло - 2 супени лъжици
заквасена сметана - 2 супени лъжици
захар - 1 чаена лъжичка
дафинов лист
черен пипер на прах
сол
Как да се готви говеждо гулаш с сос:
1. Месо очисти от филма, нарязани на кубчета.
2. разпространението на месото в загрята тиган, намазана, поръсва със сол, пипер.
3. Фрай до зачервяване.
4. След това добавете доматеното пюре, захар.
5. Mix, къкри за 2-3 минути.
6. След зареждане приблизително чаша вряща вода и се вари до половината месо.
7. Отделно passiruem фино разпадна лук на слаб огън.
8. Поставете брашното. Запържва до брашното няма да се получи златист цвят.
9. В края на готвенето се излива половин чаша студена преварена вода, разбърква.
10. zazharki разпространение в месото, разбъркайте (ако водата се изпарят, съставен друг), оставете да заври.
11. Наливане сметана (не забравяйте да се разбърква).
12. Кук яхния, докато месото е готово, в продължение на 5-7 минути преди края на готвенето постави "lavrushku".
За да се осигури гулаш маса с картофено пюре, макаронени изделия или всяка по желание гарнитура.