Как да се готви сметанов сос

Кой не обича сосове? Това е малко вероятно, че ще има такива, защото те правят храната по-апетитна и вкусна, а понякога дори невъзможно без соса да се готви някои ястие. Днес ние ще говорим за по-сметанов сос, толкова популярна, че най-вероятно той се опита, също като по-голямата част от хората в нашата страна. Когато говорим за соса крем в главата ми веднага има пиле, гъби, морски дарове, тъй като тези продукти са толкова добре допълва сос от сметана. Има толкова много различни рецепти на базата на основен сос, че всеки път, когато мога да готвя нещо ново и интересно. Много често, за да добавите сметана кисело мляко, сметана, мляко и олио за готвене.

Направете фини нюанси на сос вкус могат да бъдат чрез добавяне на гъби, зеленчуци, сухо бяло вино, както и всички видове подправки. Изберете правилния добавка е лесно, просто трябва да се вземат предвид основните съставки на ястия. Добре подбрани и хармонично съчетаване на нотки на ястия и сосове, ще получите голяма чиния, която ще ви зарадва и няма да остави никого безразличен. Ако не знаете как да се готви сметанов сос, ние сме подбрали за вас най-добрите рецепти. С тяхна помощ ще можете да направите свои собствени уникални ястия вкусна и много ароматен.

Сметана и чеснов сос

Това пикантни и много ароматен сос е готов толкова просто, а резултатът е просто несравним. Otten с него вкуса на обичайното пиле и зеленчуци, ще бъдете приятно изненадани.

крем - 150 гр
Чесън - 3 скилидки
черен пипер и сол - на вкус
босилек - 1 чаена лъжичка. лъжица

Добавете сметаната към сол, черен пипер, чесън и босилек преминава през пресата, разбъркайте добре.

Sour сметанов сос с хрян

Този сос рецепта е идеалното допълнение варено и печено месо, както и разнообразие от гювечи на зеленчуци.

крем - 200 гр
хрян корен - 50гр
лаврови листа на прах - 3 грама
Оцетът -. 1 ч.л.
смес чушки - 2 щипки
растително масло -. 1 чаена лъжичка

Настъргани на ренде глоба хрян се запържва с масло, сезон с оцет, черен пипер и дафинов лист земята. Минута по-късно, ние влизаме заквасена сметана и се вари в продължение на няколко секунди.

Сос от заквасена сметана и доматено пюре

Подходящ е за кюфтета, кебапчета, zrazy гювечи.

крем - 0.5 стъкло
доматено пюре - 1.5 на маса. лъжици
Broth - 100 мл
Брашно - 15 гр
масло - 15 грам
Paprika - 5 грама
G - 3 гр

Пържени в масло, брашно, бавно чорбата излей, разбърква се добре, за предотвратяване на появата на бучки. Въведете заквасена сметана, разбърква до получаване на хомогенна маса и добавете доматеното пюре и се вари в продължение на няколко минути, подправете със сол и люта чушка.

Сметанов сос с карфиол

Много необичайни и добре нахранени сос, който е идеален за пилешко месо.

карфиол - 50гр
заквасена сметана - 1 чаша
лимонов сок - 1 чаена лъжичка. лъжица
Broth - 100 мл
гъби - 10 бр.
индийско орехче - петгр
сол, захар и пипер - на вкус
риган - 2 щипки
брашно - 5 грама

Гъби нарязани на филийки, се налива бульон, готвят за няколко минути. Варени гъби с малко количество бульон се смесва с заквасена сметана, сезон с лимонов сок и да доведе до възпаление. Добавете сварения карфиол, разглобено на малки розички, поръсва се със захар, сол, черен пипер, индийско орехче, риган и след няколко минути се добавя брашно, за да се направи дебел сос.

Изискана сметанов сос със синьо сирене

Това вкусни сос с необичаен вкус страхотно да картофи и пресни зеленчуци. Ако искате да изненадате някого необичайно ястие, след което добавете сос към обичайния зеленчуци салата.

крем - 150 гр
кисело мляко - петдесетграм
синьо сирене - 70 гр
черен пипер - 3 гр

Разбийте сметаната в блендер и натрошеното сирене, изсипете кисело мляко, сезон с черен пипер. Необходимо е с всички възможни средства, за да се гарантира, че сосът е имал единна структура.

Сметана сос за риба

заквасена сметана - 1 чаша
Яйца - 2 бр.
кисели краставици - 1 брой.
Чесън - 3 скилидки
пипер и сол - 3 гр
копър - 15 грама

Три на ренде сварени яйца, половин краставица ситно нарязана, а останалата част - същата тройка. Добавете сметаната и се прекарват през преса чесън, подправете със сол и черен пипер. Добавете към соса на ситно нарязан копър. Всяка риба с този сос ще необикновено вкусен и ароматен.

Сметанов сос със сладки ястия

Този невероятно вкусен сос може да бъде допълнена с обичайните палачинки и мекици, а резултатът бе изискан десерт.

крем - двадесетгр
ванилин - 2грам
захар - една маса. лъжица
канела - 0.5 чаена лъжичка. лъжици
портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици
Портокалова кора - 3 гр

Ние съчетаваме всички сос съставки и разбийте блендер.

Как да се готви в сметанов сос - това е, което трябва да знаете домакините, които предпочитат да се готви най-различни ястия с богат наситен аромат. Можете да доставя удоволствие не само от резултата, но и на процеса, тъй като току-що описахме и подробни рецепти.

болонезе
сос Narsharab
Сос от доматено пюре
Как да се готви със соса от домати