Как да се готви сладко ябълка за зимата у дома

сладко Apple е най-лесно да се подготви, икономично и вкусно едно празно за зимата. Можете да се запасите на тях по всяко време на годината, и то няма да ви оставят много време и материални ресурси.

A разнообразие от рецепти и опции за готвене

сладко Apple може да се готви като в чинията, а в multivarka, но последният, въпреки всички декларации ще бъде по-трудно, защото много дайджест многократно и плодове трябва да се изчака между себе си готвене.

На печката да готвя неща много по-лесно и по-бързо, тъй като може да е в противоречие с модерни идеи за комфорт домакини.

Готвене сладко ябълка за зимата - един прост процес, а това може да се справи дори фен от гледна точка на готвене.

Трябва да се обърне внимание само на качеството на основните съставки и стриктно следвайте инструкциите на храна за готвене, за да доведе до напълно удовлетворен и доволен ли всички членове на семейството.

В допълнение, това сладко ще бъде за вас много икономичен - неговите съставки са евтини и достъпни, така че не е нужно да се мисли за това къде да получите желаните плодове на трансцендентен цени. Днес решихме да споделим с вас засядането на рецепта от ябълки, която ще ви помогне да се насладите напълно на зимния вечеря с гости или членове на домакинството.

Най-лесният начин да се подготвите сладко ябълка

Jam рецепта, дадена в тази глава се разглеждат най-лесно да се изпълни. Вие всъщност не се нуждаят от усилия, за да го готвя, с изключение на предварителна обработка на плодове. Можете също така да аромат на любимите си конфитюр подправки и други плодове в процеса на готвене. Достатъчно добър ябълка полуфабрикат в съчетание с разнообразие от плодове. Можете да използвате кисело или сладки плодове, в зависимост от това как вкусовете на конфитюри и сладка предпочитат.

Захар обикновено се добавя към плода в същото съотношение, но ако не сте голям фен на сладките конфитюри и предпочитат да се запази максимално естествен вкус и аромат на плода, брои сумата на собствения си вкус.

Така че, за да се направи традиционния ябълков мармалад, ще ви трябва:

1. Картофи (за предпочитане зелени и сочни) - 1 кг;
2. Захар (бял или кафяв) - 1 кг (възможно е да отнеме по-малко, ако не ви харесва прекалено сладки барове);
3. Лимонена киселина или концентрирана прясно изцеден лимонов сок - половин чаена лъжичка или прах 2 чаени лъжички, пълни с течност.

Как да се готви сладко от ябълки:

• Подгответе плода. За да направите това, сглоби ябълки и незабавно да отстрани тези обезщетения, по които има драскотини, синини и червейни дупки. Измийте плодове със сапун или други средства, нарязани на половина и се освободи от сърцевината. Кожата може да се отреже, но можете да оставите - ако тя е достатъчно тънка, тя ще се разтвори в сиропа, и вие няма да го забележите в готовия мармалад. Но ако кожата е много дебела, по-добре е да се премахне с нож;
• Нарежете плодовете на малки кубчета или филийки;
• Поставете ги в тенджера с достатъчно дебело дъно на сиропа по време на процеса на готвене не се придържаме към тигана и затопля възможно най-равномерно;
• Излейте плодове със захар и се разбърква. Захар ябълки няма да загубят своето "представяне" във финалния сладко. След това се добавя лимонена киселина (или лимонов сок) и след това внимателно се търка лъжицата;
• Излива получената смес се малко количество вода (около 1/3 от общата плода);
• Поставете саксията с неговото съдържание на средна температура. Сироп Довежда се до кипене при непрекъснато разбъркване смес. Когато съдържанието на съда идва до възпаление, направете минимален отопление и продължават да къкри за следващия сладко за 35-40 минути. Не забравяйте да се разбърква много пяна и часовник - това е желателно да се вземат време;
• Желание за сладко, можете да проверите капеше сироп върху чиния. Ако спадът не се разпространява - вашето сладко е готова. Тя може да излее само в стерилизиран стъклен малко количество банки.

Ако искате хомогенна маса от мармалад или конфитюр, използвайте потапяне пасатор, постигане на готовност на плодово-захарни маса. Някои домакини предпочитат да мелене на ябълки за пюре с мистрия от самото начало. Можете да добавите към това сладко канела - това ще даде специална пикантност готов микс и уникален аромат пленява, както е подходящо за зимни чайове.

Jam от ябълки и портокали

Тази опция ще ви даде всички времена готвене богат вкус на сладко. Тя ще бъде представена не само ябълки, но също така цитрусови плодове, и поради това, че ще бъде особено вкусно.

Рецепта като сладко е просто в изпълнение, но неговите компоненти са винаги на разположение на рафтовете на пазарите и супермаркетите.

За да се подготвите ли се нуждаете от следните съставки:

1. Ябълките (оптимално избират плодове кисело-сладки сортове) - 2 кг;
2. Портокали - 2 броя;
3. Захар - 1 кг;
4. Чиста питейна вода - 250 мл.

Указания за приготвяне:

• Вече споменахме, че е най-добре да изберете ябълките сладко-кисел сортове, но ако вие имате сладки плодове, е желателно да се добави в следващия сладко малко лимонена киселина. Така че, подгответе плода - измиване, чисти и нарязани;
• Портокалите също измият и освобождават от кожата (някои домакини предпочитат да запазят жар и го добавете към сладко, предварително нарязани на ренде глоба). Нарежете плодовете на малки кубчета;
• Fold нарязани ябълки в дебелостенна не емайлирани изделия. Излива малко количество кипяща вода, капак и се оставя да престои в продължение на около половин час;
• В същото време, можете да посегнат на портокалова кора, ако имате намерение да го добавите към сладко. Това може да стане с помощта на кухненски робот или обикновен поплавък;
• След половин час се добавя пара ябълки захар, както и целулоза и кора от портокал;
• Всички Получената смес се излива захар и се разбърква няколко пъти;
• Поставете тегло на умерен огън и изчакайте, докато кипене. След като сладко започва да ври, да накладат огън и минимална къкри на печката за един час;
• Jam ще бъде готов, когато сиропа ще се превърне в красив кехлибарен цвят, а ябълките ще бъдат прозрачни. Можете също така да се провери готовността на сладко с помощта на чиния, по стандартния начин. Готов сладко трябва да се излива в стерилизирани буркани и навивам.

Такива задръствания са гарантирани за да повдигнете настроението си по време на есенните блус, и укрепване на имунната ви система от студ през зимата. Поканете на чай с него най-почетните гости!

Задръстване от Multivarki

конфитюр готвене ябълка в multivarka малко по-трудно и по-дълго, отколкото на печката. Въпреки това, някои предпочитат този метод като "чудо пот" прави всичко за домакинята. В допълнение, в подготовката на конфитюр в multivarka, той не е точно това, не prigorit заври.

За да се готви на конфитюр в multivarka, да вземе тези съставки:

Указания за приготвяне:

• Пелт с ябълки отрязани, но не се изхвърли. Напълнете я с чаша вряща вода, поставете в купа и пара на режим Multivarki "пара" за 10 минути. Това ще ги освободи от пектин, който ще даде идеален сгъстяване бъдеще сладко;
• Хванете на пилинга с решетъчна лъжица и течността да го оставите в купа;
• Ябълките отрязани и поставени в купата на устройството. Там също се поръсва със захар;
• Покрийте с капак и да зададете режим на устройство "Закаляването". Оставете още се намират за един час;
• Отваряне на капака и се разбърква получената маса. Корица самата се изисква да избършете кондензата;
• Затворете устройството и инсталиране на режим "печене" в продължение на 40 минути. Капакът не се затваря напълно, а копнеж раздвижване сладко няколко пъти;
• Готов сладко традиционно се разширява в стерилизирани буркани и плътно затворете.

В никакъв случай не се увеличи броят на продукти! Ако сложите повече от един килограм ябълки, сладко започва да ври и лепило на капака на устройството, така че е необходимо да го поправим.