съставки
- Ориз - 1 чаша
- Турция бедрото филета - 0,5 кг
- Моркови - 2 бр или 1 голяма
- Лукът - 1 бр
- Доматено пюре - 1 супена лъжица
- Растително масло - за пържене
- сол
- Смлян черен пипер
- дафинов лист
метод за получаване
Фиг покриване със студена вода и внимателно се изплаква 3-4 пъти.
В растително масло Скара нарязания лук, докато леко златисто кафяво, добавете морковите (RUB на ренде груби), леко пържени.
Месото се нарязва на малки парченца и се добавя към лук, моркови, капак и оставете да къкри за 20 минути.
След добавянето на месо пълната чаша топла преварена вода, сол, черен пипер, дафинов лист пут, доматено пюре,
Всичко се разбърква и се изсипва ориз.
Ами всички раздвижването, се покрива с капак и се оставя на умерен огън за около 20 минути, вече не се намесва! Проверка на готовността на ориз, ако се окаже, че цифрата е все още по-скоро суха, и течността се изпарява, добавя се малко вода кипене, не си правете труда.
Опитайте, ако оризът е готов, изключете огъня и оставете капака е все още около 10 минути Сервирайте с туршия може, го нарежете филийки, отгоре с тънки полукръгове сладки лук и се изсипва всичко на маслото, с пилаф много прав)) Бон апети!
Прочетете също така най-добрите ни рецепти:
На въпроса "как да се готви пилаф ронлива у дома" е затворен? Ако никой не поиска в прегледа.
Подобно на рецептата? Пазете себе си на стената:
