Как да се готви риба със зеленчуци (без масло)

Искам да предложа риба рецепта за готвене и зеленчуци, в която не капка масло. Антената е много лесно да се получи, полезно и лесно - просто да се получат и основна антена и гарнитура.

Какво нужда от продуктите,

Всякакви рибни пържоли за броя на порции (или филе от риба)
Две - три крушки
две моркови
Пет - шест картофи
200 - 300 грама зелен фасул
400 грама карфиол
Сол, подправки и сосове за риба на вкус

Пържоли от риба или рибни филета със сол и пипер, поръсва се с билки и оставете да се маринова.

Подгответе зеленчуците. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови - филийки. Картофи, нарязани много ситно, толкова горещо. Карфиол на малки розички да разглобите, ако зеле, замразени, размразени не е нужно.

В долната част на дълбоките тигани лежеше цялата лък върху него - морков филийки, картофи и след това замразени слой (или пресни) зелен фасул. Ако пресни боб, след това отрязани носовете и опашки и нарязани на боб на малки парченца. На боб слагам карфиол. Всички сол и черен пипер. От зеленчуци снасят рибата, се налива малко вода, така че да обхваща само зеленчуците и оставете да къкри на слаб огън, покрити в продължение на четиридесет минути. В края на готвенето, поръсва се с билки, ситно нарязан зелен лук.