Как да се готви риба рецепти за всички поводи група

използване Риба: печени, варени, пържени, задушени,
както и под формата на кюфтета.

Когато предварително пържене мляно варена риба или от него се препоръчва използването на растително масло.

И рибите и мляно преди Paneer с брашно или галета.

Кук рибата може да бъде пара, може да врят в малко вода.

Pripuskayut и оставете да къкри Най-добра малка ситна мрежа риба. В същото плътта и костите по-добре смекчи рибата става по-сочно.

Рибата не може да се готви най-силно възпаление.

Варена риба Оказва се, вкусно, ако го готвя в минимално количество вода. След кипене, намалете огъня, отстранете пяната от повърхността и да продължи да се готви в едва забележима възпаление.

Рибата може да се вари в бульон с подправки:
(. 20 ° С) (20 ° С). (. 10 ж) нарязани моркови, лук, магданоз и целина, сол, дафинов лист (3-4 лист), пипер (8-10 части) се излива литра студена вода;
вари 10-15 минути.

Ако рибата има силна миризма особен (треска, писия, щука, сом, скумрия), броят на кореноплодни зеленчуци в бульон може да се увеличи.

Можете също така да добавите към чорбата 100 грама. краставица солев разтвор.

Специфичен мирис на риба се намалява, ако се почиства риба се поръсва със слаб разтвор на оцет или лимонов сок.

Когато кипене есетрови с вкус, се прибавят подправки.

Печете рибата сурово или варено трябва да бъде върху тави, в тиган.

Подготовка нещо като това:
Вземете прясно зеле, лук, моркови може да бъде, shinkuem и оставете да къкри, докато половината приготвена с растително масло в тиган. Тогава ние се измести на киселото зеле в саксия, която ще подготви рибата, тя се разпространява подготвената риба (измит, полиран, леко подсолена и пъстри) и затваряне на върха на останалата зелето. И във фурната, докато готвят.
Всички съставки поемат окото, ми харесва по-добре, когато зелето повече от рибата, но рецептата (не мога да си спомня къде съм го видял) повече риба, отколкото зеле. Оказва се, вкусна, полезна и високо калорични.
За точността на рецепта не мога да отговоря, аз просто ще го прочете. По този начин, ние обичаме