Как да се готви пържоли от говеждо месо във фурната на стъпка по стъпка рецепта и снимка
В очакване на гостите и подготовка за празничната трапеза - тя винаги е малко неприятен. Хостесите често не разполагат с достатъчно допълнителен чифт ръце и поставете върху чиния. По това време, докато всички горелки са заети от саксии с други ястия, предлагаме да се готви месото да използвате фурната.
И аз се надявам моите рецепти със снимка, която се готви да посегнат на говеждото във фурната. това ще ви помогне.
Телешки стек на фурна със сирене
За подготовката ще са ни необходими:
- 0,5 кг говеждо филе;
- Стограма твърдо сирене;
- сол;
- пипер;
Кухня: ренде, храна филм, печене, кухня чук борда за клане нож.
Изминало време: 1.5 часа.
Добив: 6-8 порции.
Реже говеждо покрити в грис
За подготовката ще са ни необходими:
- 0,5 кг говеждо филе;
- 120 грама на грис;
- сол;
Кухня: ренде, храна филм, печене, кухня чук борда за клане нож.
Изминало време: около 1 час.
Добив: 6-8 порции.
- Отблъсквай месото, го нарежете на медальони 1.5 cm. За да направи по-лесно да се намали, можете да замразите месото малко.
- Уиск, победи на яйцата.
- Ситно котлет на билките с нож.
- Смесете грис, билки, подправки и солта.
- Потопете месото в смес всяка страна с грис, яйце и след това отново в грис.
- Сгънете пържоли върху намазана тава.
- Печете около 30 минути до златисто вкусна при 190 °.
Според тази рецепта се приготвя лесно пържоли на говеждо месо в тиган.
Телешки стек с гъби и домати и сирене (на френски)
За подготовката ще са ни необходими:
- 0,5 кг говеждо филе;
- три домати;
- Стограма твърдо сирене;
- три крушки;
- 300 г пресни гъби;
Кухня: ренде, храна филм, печене, кухня чук борда за клане нож.
Изминало време: около 1 час.
Добив: 6-8 порции.
Телешки пържоли с картофи на фурна
За подготовката ще са ни необходими:
- 0,5 кг говеждо филе;
- 150 твърди сирена;
- сол;
- две средни лук;
Кухня: ренде, храна филм, печене, кухня чук борда за клане нож.
Изминало време: около 1 час.
Добив: 6-8 порции.