Как да се готви пържено скариди класически и оригинални рецепти, LS
likuvati.ru bіblіoteka medichnih іnstruktsіy Пълен сайт
Скариди - снек, че е обичан от много хора. Те са богати на цинк, минерални соли, витамини, протеини, калий, йод и не-мастни киселини. Това нискокалорични морски дарове, както и лесно да се подготви. Най-често те се варят в подсолена вода с подправки и билки. Друг метод за получаване е пържене закуска.
Пържени скариди с соев сос
- Скариди - 700 г
- Чесън - 5 зъба.
- праз-лук
- Масло - 70 гр
- Зехтин - 70 гр
- Смлян черен пипер - на вкус
- соев сос
- зеленина
Получаване:
- Пърженето е по-добре да си купите обелени скариди. ги в марината в соев сос, добавете черен пипер и се оставя за 30 минути. По това време, нарежете праз пръстени, чесън, чист и го стартирате чрез пресата. Измийте и нарежете на зелените.
- Загрейте маслото в тиган и запържете лука в него. За да се поклонят може да добавите малко чили пипер. Сложете лук мариновани скариди, добавете зехтин, чесън и малко соев сос. Fry съставки за около 7 минути. Добавете нарязания на ситно билки и се готви за още 2 минути.
- Завършеният ястието се поставя в чиния, гарнирани с пресни билки. Поднася се горещо на масата.
Скариди пържени в тесто
- Скариди - 1 кг
- Брашно - 7 чл. л.
- Нишесте - 3 супени лъжици. л.
- Яйца - 4 бр.
- Сол и черен пипер - на вкус
- Растително масло - за пържене
Получаване:
- Пригответе тесто скариди. В отделна купа се смесват брашното, нишестето, сол, черен пипер и яйце. С вилица размахване миксер или маса.
- Почистете скаридите от черупката или купуват вече почистени. Потопете всяко скариди темпура и се запържва в предварително загрята тиган в растително масло. Печено месо на скара продукт до златисто кафяво.
- Поставете върху попивателна хартия за да се отървете от излишните мазнини. Сервирайте готовия ястие, гарнитура с нарязан билки. На върха на пържени скариди в тесто може да се излее лимонов сок, за да подправка.
Тайгър скариди пържени с чесън
- Скариди - 1 кг
- Чесън - 7 зъб.
- Сухо бяло вино - 0.7 чл.
- Зехтинът - за пържене
- Сол и черен пипер - на вкус
- Зелените.
Получаване:
- Pre-чисти скариди от черупката и обвивката на чесън. Ситно котлет чесъна или да го премине през преса. Загрява зехтина в тиган и се пържат за около 3 минути.
- Накълцайте зелените. Изсипете тиган скариди, поръсете билки и варете около 4 минути. Изсипете виното в тенджера, покрийте и оставете да къкри още 7 минути. Преди да свалите ястието от котлона, сезон със сол и черен пипер.
Пържени скариди в сметанов сос
- Замразени скариди - 800 г
- 30% крем - 1,5-ви.
- Чесън - 7 зъб.
- Соев сос - 130 мл
- Маруля - 10 бр.
- Сол и черен пипер - на вкус
Получаване:
- Размразете дарове при стайна температура и се почистят от черупката. Загрейте олиото в тиган и запържете скаридите до златисто кафяво. Сол и пипер.
- Почистете и да пропуснете през преса чесън. Запържете го в отделен тиган, добавете соев сос и сметана. Смесете съставките.
- Поставете в голяма чиния с маруля и пържени скариди, залейте с приготвената сос. Храната може да бъде доставен на масата като закуска.
Пържени скариди с манго
- Скариди - 700 г
- Лукът - 1 бр.
- Чесън - 3 зъба.
- Соев сос - 3 супени лъжици. л.
- Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
- пресен босилек
- Зехтинът - за пържене
- Mango - 1 бр.
- Пържени кокос - 1/3 чл.
- Червен пипер - 1.5 ч.л. ..
Получаване:
- Почистете от люспите на лук и чесън. Напред чесън през преса, фино котлет лука. Ситно котлет босилека. Загрява голям тиган в зехтин и се пържат лука в него до златисто кафяво. Добавете чесъна, червения пипер, босилек, изсипете соев сос и лимонов сок. Изсипва се в тиган и запържете скаридите до розово.
- Обелете манго пилинг, премахване на яма и го режа на средни кубчета. Поставете плодови резенчета в тиган с останалите съставки и се готви за около 5 минути. Прехвърлете завърши блюдото на плоча, при желание се поръсва с кокосов орех.
Салата с пържени скариди и пармезан
- Скариди - 500 г
- Сладък пипер - 1 бр.
- Маслини костилка - 1 буркан
- Домати - 2 бр.
- Рукола - 1 връзка
- Пармезан - 130 грама
- Сезам - 3 супени лъжици ..
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
- Зехтин - 3 супени лъжици. л.
- Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
- Сол и черен пипер - на вкус.
Получаване:
- Оставя се да кипи скариди в солена вода. Почиствайте ги от черупката. Загрейте тиган и морски дарове на умерен огън за около 7 минути.
- Добавете лимоновия сок, разбърква се и се спира загряването.
- Cut чушките на тънки ивици. Домати - тънки резени или кубчета. Маслини, нарязани на пръстени. Измийте рукола и разкъсване на ръцете. Малко сусам зърно тост в тиган, докато цвят карамел.
- Сиренето се настъргва на ренде глоба. В купа за салата, смесете чушки, маслини, домати, скариди, рукола, сусам и сирене. Сол и пипер салата. Излива зехтин и разбъркайте добре.
Салата с пържени скариди и миди
Получаване:
Пържени скариди - идеалното закуска, която може да варира празника маса или маса на шведска маса, за да служи по време на парти. Кук пържени скариди не е трудно. С рецепти можете да експериментирате с добавяне на различни храни и готвене оригинални сосове. Изненадайте разнообразие от рецепти на техните приятели и роднини, въплъщаваща най-смелите фантазии кулинарни!