Как да се готви правото на тиква, LS

MedicsGuru.ru медицинска помощ Библиотека Пълен сайт

Много от нас са свикнали да възприемаме тиквата само като фураж култура: защото плодът има специфичен вкус, не всеки е готов да го ядат. Все пак, това е все още си струва, защото това е от полза на тялото ни едва ли може да се надценява. Ние просто трябва да знаете как да се готвя тиква, че всичките му хранителни вещества се запазват, но вкусът е приятен и нежен.

Независимо дали е полезно варена тиква?

По количество на хранителни вещества тиква е по-добра за всички други култури. Е случайно, че се препоръчва да се използва като един от първите допълващи храни за деца. Растителни съдържа голям брой различни витамини, включително редки витамин Т и минерали. А бета-каротин в него повече, отколкото в морковите!

тиква обикновено се консумират в преработен вид: варени, задушени и пържени или - така тя става мека, сочни и вкусни. Деца по-добре да не се дават сурови зеленчуци, особено закупени в магазина, защото има възможност, че ще бъде пестициди. Сварено като двойка или безопасността на вода на плода и напълно да запазят всички полезни свойства.

Варени тиква се абсорбира добре от организма, тя се използва активно за храненето на деца, възрастни и болни хора.

Как да готвя тиква?

Обикновено, за приготвяне на различни ястия, които включват кратунка, плодът не се вари, тъй като водата губи форма, превръщайки се в каша. Но ако трябва да се готви зеленчукова супа, пюре или се готви примамка бебе, топлина лекуващия го в тенджера или multivarka - най-бързият и най-удобният вариант.

Адванс подготовка на плодове

На първо място, трябва да се подготви една тиква за по-нататъшна обработка.

Изплакнете обилно и подсушете (може да се избърсва с хартиени кърпи).
Нарежете плодовете на половина или, ако това е прекалено голям, на 4 части.
С остър нож кора. За да бъде по-лесно да се махам, че е възможно да подгряване тиквата в микровълнова фурна.
Премахване на семената и пулпата. Тиквените семки не го изхвърляйте: те също са много полезни.
Нарежете тиквата на филийки или кубчета.

Когато зеленчуците се реже, вие сте готови да се готви.

Как да се готви на тиквата в тигана?

За да се подготви варено "кралицата на зеленчуци" ще трябва самия плод, вода и сол.

Приготвено тиква може да се сервира със заквасена сметана, масло или друг сос, ароматизирана с билки. Ако готвя зеленчуци или зърнени култури за десерт, вместо да се използва сол, захар или мед.

Тиквата може да бъде приготвена в саксия на гарнитурата на японската традиция. Бери (а именно плодове включват тиква) ще пикантен вкус.

съставки:

тиква - 400 г;
соев сос - 2 супени лъжици. л.
саке или шери - 4 супени лъжици. л.
лимонов сок;
захар - 3 супени лъжици. л.

Получаване:

Измийте и нарежете тиквата.
В тенджера се налива малко вода и оризово вино. Сложете зеленчуците.
В умерена топлина да заври, след което намалете огъня.
Добавете захар, соев сос и лимоновия сок.
Кук, докато омекване на тиквата.

Много колоритен и вкусна гарнитура е готова.

Как да готвя тиква multivarka?

Още по-лесен начин да се готви за "слънчева" зеленчук.

Обелени плодове, нарязани на тънки филийки.
Подредете филийките на дъното на купата обратно надолу.
Сипете вода, така че да достигне до средата на резервоара.
В зависимост от целта на изготвянето на ястия, добавете сол, захар и канела.
Инсталирайте програмата "Пече се" и се готви за 30 минути.

Тя е светла и ароматно ястие като дори и тези, които не обичат тиква.

И, за да се готви каша от него, разтривайте плода на груби ренде и се готви в продължение на 20 минути на мляко ( "каша" режим), добавяйки, сол на вкус и захар.

Как да се готви на тиквата в двойно дъно?

Ако имате нужда да получите парчета тиква ще запази формата си (например салата), най-добрият начин на готвене ще параход. Също така, в такова устройство, че е желателно да се култивира зеленчукова за малки деца - това е до голяма степен запазват полезните си качества.

Кук тиквата в двойна котел е много проста:

Нарежете на парчета Сложете тиквата в един параход.
Подправете със сол и добавете захарта и варете в продължение на 20-30 минути (в зависимост от големината на парчетата).
Завършеният мека тиквата, добавете подправки на вкус, заквасена сметана или мед.

В допълнение към тези методи могат да бъдат пара тиква пещ (например, във втулката, добавяйки към него вода и мед) и решетката (15 минути или дори филийки цяло - отнема около един час).

Как да готвя тиква бебе?

Тиквата - един от най-подходящият продукт за първото хранене. Поради груба тя съдържа диетични фибри, пектин се абсорбира добре от организма, подобрява обмяната на веществата, благоприятен ефект върху храносмилателните органи, което е много важно за децата. Както беше казано, най-добре е да се подготви една тиква за едно дете да се използва двойно дъно. Но, ако не се поберат един обикновен начин на готвене в тенджера.

Децата обикновено се повлияват добре пюре варени тиква. Тъй като млад плод, и така има сладък вкус, не е необходимо да се добавят захар в съда, което също е плюс. Root тиква пюре да се даде на детето трябва да бъде 1-2 часа. Л. постепенно увеличаване на размера. С течение на времето, можете да добавите и други зеленчуци - тиквички или картофи.

За да се подготви тиквата за хранене:

Една малка част от плодове, изплакване и почистване на кожата, нарязани на малки кубчета тънки, така че те бързо приготвени на една двойка.
Сгънете парчетата в един параход и затворете капака. Оставя се да ври 20-25 минути проверяват периодично готовност.
Сложете кубчетата на плоча и намачкайте добре с вилица, за да се смачкват държавата. Ако имате много тикви, можете да чукам си блендер.
без бучки, прескачане пулпа през сито (за предпочитане желязо) на ляво.

Сега, че знаете как да се готвя тиква за хранене. Ако каша е твърде гъста, добавете преварена вода (в процеса на готвене в коритото може да бъде добавен във вода на каша, която беше приготвена зеленчуци). Нахранете бебето каша 2 пъти седмично.

Въпреки че тиква и не всеки обича да го използвате в храната трябва всеки: такива запаси от нещата, които няма да намерите във всички градински култури. Освен това, ако знаете как да се готви правото на тиква, че е възможно да се подготви вкусно ястие, което може да поддържа здравето си и в полза да се хранят бебето.