Как да се готви пилешки гърди за salatatov
Пилешко месо - един много полезен диетичен продукт. Най-ценни в трупа на пиле - на гърдата. Той съдържа необходимия протеин, той не съдържа мазнини, лесен за обработка и се усвоява лесно от организма. Ястия от варена кокошка е много полезно за децата. Не по-малко полезен за рак на гърдата и възрастни, особено при изтощени пациенти и тези, които се придържат към диети. Освен това, варено месо е основен компонент на много салати.
За да гръдно месо е вкусна и питателна, че е необходимо да се обърне специално внимание, когато е избран. Салати пасват млад пилешки гърди. Трябва да се охлажда или парна баня. Заваряване на село пиле-бройлери за определено време, трябва да се добавят 10 минути. Замразено месо или пиле труп възрастните след готвене ще бъде трудно и сухо. По време на готвене, месото няма да спаси всяка подправка или подправки, или продължителността на процеса на кипене, а дори и уменията на готвача.
Варени пилешки гърди
- една птица пилешки гърди
- един литър вода
- сол лъжица
- три зърна черен пипер
- един дафинов лист
Пилешки гърди варени много просто. Съчетаване на мястото на продажба, първо трябва да се измиват добре и премахване на кожата (за чорбата не е добро, и салата - още повече). Сварете вода, слага се сол, черен пипер, дафинов лист и гърди. Водата трябва да се излива, така че тя стоеше на върха на само три сантиметра. процеса на готвене, отнема 10 минути на слаб огън. По време на кипене е необходимо да се отстрани пяната. След определеното време, тенджерата се отстранява от печката и се оставя настрана, докато изстине бульон и месо. Когато капакът не се отстранява от тигана. Охладено естествено сочно месо готов за готвене, включително салата.
Варени пилешки гърди, приготвени в микровълнова фурна
- една птица пилешки гърди
- две супени лъжици соев сос
За тази проста рецепта не се нуждае от вода, подправки и сол. Това ще отнеме само микровълнова печка с грил функция. С измити и изкормени трупове на пилета, което искате да премахнете кожата, хрущялите и премахване на филета. След това месото се поръсва със соев сос (тя замества солта), поставени на високо грил микровълнова печка и включване на "Microwave + Grill". готвене време - 14-18 минути. този препарат ефект - зашеметяващ! Бързо, лесно и вкусно! Охладената месото е готов не само за салати, но също така и като неразделна част към плънка, странични ястия и сандвичи.
Варени пилешки гърди със зеленчуци
С тази рецепта, варени пилешки придобиват сочно, деликатен вкус. А салата ще се окаже изключително привлекателна.
- две пилешки гърди
- 1,5 л вода
- един стрък целина
- Една малка глава лук
- един морков среден размер
- един дафинов лист
- сол лъжица
- шест зърна черен пипер
Гърди измият и кора. Вземете най-много вода, така че то да обхваща единствено месото по време на процеса на готвене. Гърне с вода тури на огъня и оставете да заври. Долната кипене цяло моркови и лук, нарязани големи парчета целина, пипер, сол. Намалете огъня, покрийте тенджерата с капак и оставете зеленчуците оставете да къкри за малко.
След 10 минути в зеленчуков бульон може да постави на гърдата, докато огънят трябва да се увеличи до максимум. В очакване на кипене, огънят се намалява до минимум и добавете бульона и дафинови листа. След 15 минути на тиган с бульон гърди и трябва да бъдат отстранени от котлона и се оставя да престои 10 минути. В този случай, покриване на тиган, без почистване.
След всички тези манипулации могат да получат месо и се нарязва на порции за салатата. Варено месо бульон със зеленчуци е готов за употреба. Когато една маса в нея, трябва да добавите нарязан билки и парче месо.
Пилешки гърди салата, приготвена с подправки и чесън
Цялата тайна рецепта, че месо с подправки варени само на 4-6 минути. Изходът е ароматна и деликатна съставка за салата.
- едната гърда
- литър вода
- две скилидки чесън
- два дафинови листа
- пипер
- подправки, ароматни билки
- сол
В тенджера изсипете филтрираната вода и тури на огъня да къкри. Във вряща сложи сол, чесън и пикантни подправки. Ако чорбата не се използва за пиене, че е възможно да се увеличи размерът на тези съставки. Това ще подобри вкуса на месо. Тогава там бе изпратен и готови пилешки гърди без кожа и хрущял. Сложете таймер в продължение на 4-6 минути, а времето за изчакване. Според него след пожара под саксията на разстояние, но самата тенджера с котлони не са чисти. След 15 минути, месото може да бъде отстранен от бульона. Охладено ароматно гърдата готов за салата и сандвичи за.
От варени пилешки гърди стават много "икономичен" салата. Достатъчно, за да вземе един труп месо, се обърна към 10 порции обилна салата.
Забелязана грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. да споделите с нас.