Как да се готви песто

За информация как да се подготви песто, по-добри италианци не казвай на никого. Основните Тайната се крие в това, че "зелените" сос, направени от всяко зелено, но това няма да песто. Щом се появи, той е известен като смес от счукан чесън и босилек ароматизира. Песто се използва главно за украса паста. Днес тя е комбинирана с риба, месо, салати и, както преди, с пастата.

Приготвяне на сос песто въз основа на босилек, защото на неговите специални свойства има едно правило: босилек удряха дървена чукало в мраморна хоросан - не използвайте блендер. Фактът, че босилек се окислява и губи своята специфичен вкус. Въпреки това, главният готвач намерен изход: чрез смилане босилек в блендер сложите парче лед. Студът не дава зелена окислени при контакт с метала.

Така сос песто рецепта:

1. Едро нарязани чесън (2-3 скилидки).
2. Босилек (50 гр.), Пармезан (50 гр.), Семена от пиния (3 супени лъжици. Лъжици), счукан чесън в блендер.
3. Сол и веднага се излива тънка струя на маслиново масло (100 мл). Всички микс и промяна в друга купа.

Изборът зеленчуци и промяна на сиренето, можете да експериментирате. Интересно е, че замяната босилек мента и намаляване на количеството на чесън, песто воля, която може да бъде предоставена на сладоледа.

Искате ли да отслабнете?

Наднорменото тегло - това не е само естетически проблем, това е проблем на здравето. Доказани от лекари - всеки 10 кг. наднормено тегло намалява живота на човек от 3-5 години. Той също така е доказано, че за да отслабнете може да прави всичко необходимо.