Как да се готви ориз, така че да не се държим заедно

Както вече беше предложено 03rus, ориз, така че да не се държим заедно, наистина си струва да се запържва. Това е, което правя пилаф - нажежено чугун тиган върху него малко слънчогледово олио, ако пилаф на готвач там препичане лук и моркови (бях леко запържени и подправки).

След това се излива към сух ориз. Това не е дори, че той трябва просто да се изпържи - той трябва да се затопли добре. И така, вие трябва да го затопля препичане минути 5. След пълни с вода достига 1,5-2 см над нивото на ориз.

Всичко. Бейтс пожар, не бърка. След 20-25 минути ориз абсорбира вода. Изключете огъня го варя.

Pure ориз е една и съща история, но след като го абсорбира вода, да настояват, че не е необходимо да - веднъж сервира като гарнитура. Варени този начин ориз е много ронлива.

Това е до голяма степен зависи от качеството и сортове ориз, които купуваме. Понякога си миете ориз, три - четири пъти. а водата е все още мътна, след като е ясно, че идеалната форма на ронливост и красива зърно и може да става въпрос. Като цяло, мисля, посочени във вряща подсолена вода. когато се свежда - Бейтс газ и варете 12 минути на слаб огън. и след това да я изключите. Повече Фигура 8 минути стойност просто в гореща вода и dohodit.V резултат е свеж, дори след измиване.

Фиг Dlinnozernovoy съдържа по-малко нишесте. съответно, не се слепват, но аз не обичам дълго ориз, кръгли Краснодар аз предпочитам - качеството на вкус е по-добре.