Как да се готви млякото кокосово у дома
В действителност, няма кокосово мляко: бистра течност вътре гайката - това сок, бяло и дебел мляко, които купуват от банките - това пюре вода кокосово месо. Този така наречен кокосово мляко се използва в много рецепти, въз основа на това може да бъде приготвена много десерти, бонбони и дори глави първите курсове.
Това мляко не трябва много евтино, но има начин да се готви на млякото кокосово у дома от цялата кокос. Оказва се, много благоприятно, в допълнение, млякото може да се замрази в бутилка и се държат под ръка във фризера за дълго време. За информация за това как да направите своя собствена кокосово мляко, ще се научите на предложената рецепта.
За да се подготви кокосово мляко от кокосов орех, ние трябва:
- 1 кокос,
- 3 чаши вода,
- 1 супена лъжица мед
- ванилови шушулки.
Разделянето на кокосови черупки, извадете месото и търкайте на малък ренде. Имам 300 грама суров кокосов орех. Между другото, можете да използвате кокосово и печене, например чрез бисквити.
Ние започваме да се подготвят млякото от кокосов орех. Напълнете я с вода на чаша вода на всеки 100гр. чипове. Това е, че ми отне три чаши вода. Ако добавите повече вода, млякото получите по-малка плътност и богати на вкус, така че аз не те съветвам.
Coconut резерв в продължение на няколко часа, за да се накисва във вода.
След това изсипете водата с чиповете в блендера, добавете 1 мед. Ако искате да получите по-силно изразени сладък вкус, можете да добавите 2-3 супени лъжици.
Отличителен аромат на кокосово мляко ще добави ванилия. Ако ванилови шушулки не, във форма и ванилия.
Разбийте всички съставки в много висока скорост в продължение на пет минути. Вие ще видите, че млякото става по-бяло.
Когато масата става почти еднаква, изключете миксера и да даде мляко да престои няколко минути.
Филтрува млякото през много фино сито. Възможно е през тензух за сигурност.
оставащото масло утайка кокосово може да се използва за получаване на кокосови бисквита или сухо във фурната и се съхранява в затворен буркан като съставка за печене.
Кокосовото мляко може да се пие веднага. Ако го премахнете в хладилника, след няколко часа на повърхността ще намерите замразени кокосово масло. Тя може да се отстранява внимателно и се използва в козметични или кулинарни цели. Убеден? Подгответе млякото кокосово у дома е лесно и изгодно!
Бон апети!
- Как да се готви на тортата "Bird мляко"
- Гладките "Пина Колада"
- Тиква супа с нахут къри и кокосово мляко
- Vanilla фрапе с кокосово мляко
- Thai кокосови супа Том Ям
- Растително супа с кокосово мляко
- Coconut бонбони "Bounty"
- Как да се готви говеждо задушено с сос
