Как да се готви Лула кебап къща лесно и бързо

Доста често можете да намерите ястия, които са често срещани в много страни, както и че във всяка от тях се подготвят по свой собствен начин. такива ястия включват и Лула-кабина, която е често по-нататък грузински ястия, но този вид кюфтета с удоволствие консумират на територията на Иран на Балканите. Кебап - кюфте от мляно агнешко месо, което добавя много различни подправки и лук. Пиле приготвени на шиш, в идеалния случай - в огъня, въпреки че съвременните домакини са се адаптирали към подготовката на вкусни ястия, както и по други начини, включително и в модерни уреди за домашна употреба. Как да се готви Лула кебап къща от всякакъв друг вид месо и как правилно да доведе до масата?

Сервиране Лула кебап

В съветските времена, кебап много често да се намери в менюто на ресторанти и столово хранене. Това ястие се приготвя по своя характер, тъй като тя се счита за най-добрия готвенето готвене на скара или лагерния огън. Лула шишчета могат да бъдат приготвени на тиган, така че могат да бъдат включени на сигурно място в дневния хранителен режим, както и да кандидатстват за празничната трапеза.

С помощта на съвременни домакински уреди, като например печене Лула шишчета могат да се приготвят в по-лошо от пожар. Така че не се колебайте да се проучи рецепта за това ястие и да им се наслаждавате на любимите си хора.

Рецептата на Лула кебап

Лула кебап подготвя много просто като у дома си. Въпреки, че класическата рецепта за това ястие съдържа невероятно разнообразие от подправки и подправки, съставки, определени от сравнително лесно да се подготви Лула кебап къща.

0,5 кг прясно агнешко
2 глави лук
50-80 г масло (по оригинална рецепта не е масла и мазнини kurdjuchnyj)
лимон
сол, черен пипер и други подправки на вкус острота - босилек, кардамон, берберис
билки, включително и магданоз, кориандър, босилек.

1. По време на подготовката на особено значение да се вземат готвене мляно овнешко. Месо мляно месо преди готвене трябва да бъде добре почистена от филми, мазнини, сухожилия. Изплакнете и подсушете месото. Месо и лук да се готви кайма се използва месомелачка или всякакъв друг вид хеликоптер. Плънка е необходимо да се направи най-еластична и вискозен, така че в процеса на готвене, месото не се разпадна. За да направите това, тя трябва да бъде добре да се възвърне. най-малко 10 минути.

2. След като победи плънката трябва да се месят добре с подправки. Всички подправки се добавят на вкус кайма и се месят в продължение на 10 минути отново. Той се бори с и месене мляно агнешко месо са в основата на подготовката на кебап. От тези процеси парчета от мляно месо са подходящи в процеса на готвене един за друг и не се рушат котлет. Важно! В мляно месо за кебап не добавя яйца и хляб, така че се свързва месото освен това, няма други съставки, които не са.

3. След получаване на пълнеж се поставя в хладилник в продължение на 2 часа, където тя става още по-еластична и вискозна.

4. Те трябва да бъде замразено мляно продълговата форма банички и ги низ на шишчета.

5. готвене Лула кебап в къщи може в тиган или върху хартия за печене във фурната. Кюфтета пържени с различни ъгли и често преобърнати. Така те се обърнаха сочно, а кебап желателно пара под прикритие на тиган. Когато ястието позлатява, той може безопасно да се сервира.

Как да се доведе до кебап маса Лула

По този начин съчетава продукт за Лула кебап пита се смята и всяко зеленчукова салата, в която трябва да се добави богато разнообразни зеленчуци. Най-често Лула кебап, поръсени с много мариновани лук, нарязани на пръстени. Благодарение на този вид сосове котлети се поберат всички доматен сос, но достатъчно остър, например tkemali. С Лула кебап вкусни мезета червено трапезно вино. Е, много приготвянето на ястия е съвсем проста, така че Лула кебап спокойно да се готви за обяд или вечеря.