Как да се готви кус-кус

Друг материал за обучение. Само две разновидности на готвене кус-кус и демонстрация на връчването му. Този продукт е много гъвкав и ни дава много интересни възможности за неговото използване в готвенето.

Подробно описание на продукта можете да получите в статията за кус-кус в "Енциклопедия" - "Продукти".

И двата вида са доста прости, за да готвя. Важно е да се знае, че класическата кус-кус е неутрален вкус и кус-кус дребничка малко като паста и кускус не е директно. По-добре е да се готви на кус-кус отделно от другите продукти. Ако просто искате да се готви и яде кус-кус, водата, в която е произведена, е необходимо да се добави сол. След готвене, добавете маслото: масло или растителна.

Как да се готви кус-кус за гарнитура

Като такава, тя не се нуждае от готвене. Zaparivayut кус с вряща вода. Допълнителна пропорции и вода в съотношение 1: 2. Например, при 150 ° С. зърнени храни трябва да предприемете, 300 мл. вряща вода.

Изсипете зърно с вряща вода, не забравяйте за покриване на контейнера с капак и изчакайте 5 минути. че не е необходимо да се разбърква по време на готвене. Вие може да искате да се излива на кус-кус с вряла вода от чайника и запълване на кус-кус в саксия с преварена вода. Разликата няма да е, аз проверих.

Ето как трябва да изглежда завършен кус-кус. Освен това, той може да се добавя към останалите съставки, или да има, тъй като.

Кус-кус дребничка - как да се готвя

Малката подготвят, както ориз. Покрива се с вода в съотношение 1: 2 сол, оставете да заври и варете на капака на слаб огън за 15 минути.

Важно е да се поддържа много слаб огън, като дребна може да "избяга" и се запълни цялата плоча.

Периодично се отвори капака и се разбърква Petite, но не често, само 2-3 пъти по време на целия готвенето. Необходимо е, че той не е залепен или не изгаря до дъното на тигана.

Забележка - Petite все още готви, но на практика няма вода. Си 1-2 минути преди края на готвенето.

Кус-кус добра форма и запазва формата си. Е собственост му препоръчване да се използва за сервиране на ястия с неговата употреба.