Как да се готви кюфтета в двойно дъно - кюфтета в двойно дъно рецепти - рецепти

Бургери са любимо ястие на много хора, но не всеки може да яде пържени котлети. Ако кюфтетата готвача в двойно дъно, а след това те ще получат по-полезна и по-лесно, както и всички витамини ще останат в тях. И нека тези котлети се пържат малко по-ниски на външен вид, вкуса им ще бъде на върха, и те са по-крехко и сочно.

Изберете своя рецепта

• - телешка кайма - 250 гр
• - мляно свинско месо - 200 гр
• - сурово яйце - 1 бр
• - Лукът - 1 брой
• - бял хляб - 2 филии
• - Вода - 100 мл
• - чесън на вкус
• - сол, черен пипер, подправки за месо или мляното

Хляб маса, напоена с вода. Onion обелват и се смила в блендер. Чесънът кора и смаже пресата. Смесете всички съставки, добавете хляба заедно с водата, в която се потапя. Разбъркайте кълцана много внимателно, не по-малко от 5 минути, движението трябва да е от долу нагоре. може да бъде в плънката добавете нарязаните лук пера, които са били измити, смачкани и поставени във фризера, за да кюфтета по сочност. И да ги добавите към плънката трябва да е без размразяване.

Накиснати във вода, за да се образува размер банички ръце. Леко смажете дъното на двойно дъно с масло и внимателно положи там бургери. Кук банички в двойна котел трябва да бъде 20 минути.

Не по-малко апетитни и вкусни торти са получени от картофи и пиле. Вземете 5 картофени клубени на среден размер, които се варят и удряха в хомогенна пюре. Бита яйце в отделен тиган и бавно се вкарва в пюре, което след това се смесва и солени.

В тази маса се прибавя към 1 кг мляно пилешки гърди, всичко е добре смесени до хомогенност. Получената смес, образувана банички, които могат да се търкалят в галета, така че те не се придържаме към ръцете и ще поддържа форма по време на готвене. Тези котлети, приготвени в двойна котел, идеална гарнитура от зеленчуци.