Как да се готви карфиол прясна и замразена, докато станат готови и преди пържене

Този зеленчук се използва широко за хранене на бебета, супи, гарнитури, салати. Тя съдържа малко калории, но много полезно за детето и за възрастни. Въпреки това е важно да се знае как да се готвя зеле съцветия, че те остават полезно и вкусно.

Как да се готви карфиол

След топлинната обработка в зеленчуци са витамини Е, К, А от група В. Освен това 50 г продукт, съдържащ дневно изискването на аскорбинова киселина. Честата употреба на този уникален зеленчук помага да се справят със стреса, подобрява храносмилането, стимулира производството на протеини. Полезно е да има чиния с варено зеле хора след травми, изгаряния, тъй като продуктът започва процеса на регенерация на клетките. Ограничете използването на растителни стои онези, които страдат:

• подагра;
• кисел стомах;
• чревни спазми.

Преди готвене, продуктът трябва да бъде подготвен правилно. След пазаруване в главата на пазара, не е необходимо да се запази светлината - този зеленчук е развалена и черно. Преди готвене на тяхното освобождаване от листа, стъбла се изрязват точно под клоните и с нож се отстранява черните развалени съцветия. Затъмнена върховете можете да почиствате поплавък. Друга важна стъпка е за лечение на мъжки вредители. Преди да сложи да ври, дръжте го в тенджера с подсолена вода. Пропорции разтвор: 2 супени лъжици сол / 1 литър вода. След тази процедура глава промива добре с вода.

Продукт положи във вряща вода или мляко за задържане на повече хранителни вещества. Течностите не трябва да са твърде много в тигана. Как да се готви карфиол след варенето то зависи от това как сте приели замразени пъпки или пресен. Алуминий или медни съдове имат вредно въздействие върху качеството на готовата ястия и вкус. Препоръчително е да се вземе емайл или стъклен съд.

Този уникален продукт често се използва за картофено пюре детски и диетични ястия готвене. Благодарение на богатия химически състав на варено карфиол носи огромни ползи за човешкото тяло. Сурови зеленчуци също могат да бъдат използвани, но вкусът е необходимо не за всеки. Вари в съцветия може тиган multivarka, микровълнова или пара. По-долу са популярни рецепти за тези, които искат да поглезят своите полезни домашно приготвени ястия.

Карфиол в multivarka

• Получаване време: 25 минути;
• Порции: 4;
• В калории: 35 калории;
• Предназначение: за обяд;
• Кухня: европейска;
• готвене Трудност: лесно.

Много съвременни домакини вече са се научили как да се готви, така че по-голямата част от хранителните вещества остават в продуктите. Например, карфиол задушени в multivarka готви по-бързо, отколкото на печка по традиционния начин, който изисква минимална любовница усилия. По-долу ще намерите инструкции за това как да се подготви вкусна карфиол за по-нататъшна употреба или гарнитура за салата.

1. Централен напоена в продължение на 15 минути в студена вода със сол.
2. Разделете главата в цветчета.
3. Разделете продукт на една и съща съцветие.
4. Multivarochnuyu запълни чашата с вода, определен капацитет за пара.
5. Разстилат върху решетъчни съцветия.
6. Затворете капака, включва режим "Steam".
7. Кук, докато прави 15-20 минути.

Карфиол в микровълновата

• време на приготвяне: 15 минути;
• Порции: 4;
• В калории: 30 калории;
• Предназначение: за обяд;
• Кухня: европейска;
• готвене Трудност: лесно.

По-долу е една рецепта може да се използва, ако няма време да се готви и да се моля на домакинство полезна и вкусна храна, която искате. Как да се готви изящна гарнитура за няколко минути? Необходимо е да се използват налични в почти всеки дом микровълнова печка. Подходящ продукт прясна и замразена, предварително разпределени в малки съцветия. Как да се готви карфиол в микровълновата, за да го направи особено вкусно? Можете да добавите подправки към нея, масло, билки, лук. Струва си да припомним, че не можете да използвате метални прибори в микровълнови фурни.

• Прясно зеле - 1 глава;
• сол - ½ ч.л. ..

1. Изчистване на главата на листа, разделена на цветя, изплакнете с вода.
2. Поставете продукта в контейнера за готвене, изсипете мляко или вода и сол.
3. Близо капакът на контейнера и готвач в продължение на 4 минути на пълна мощност.
4. Извадете тигана, разбърква съцветия.
5. Кук в продължение на 3 минути, докато варени.

Карфиол в параход

• Получаване време: 30 минути;
• Порции: 4;
• Калории ястия: 30;
• Предназначение: за обяд;
• Кухня: европейска;
• готвене Трудност: лесно.

Кук зеленчуците могат не само топлина, но също така и една двойка. В същото време много повече витамини остават в крайния ястие. Готвене време карфиол не зависи от това дали замразени или пресни продукти, ви отведе. Използвайте задушени розички могат да бъдат диетични или детски храни, като гарнитура. В допълнение, те правят леки супи или пюре. Поетапно готвене в пара карфиол описано по-долу.

1. Подгответе се да тръгнете, разглобявате в цветчета.
2. Спред за печене лист, на пара. Frost може да се използва, без да се размразява.
3. Каталог на сол, добавете подправки.
4. Оценяват да пара в продължение на 25 минути (предварително размразява зеленчуци за 7 минути).

Как да се готви карфиол преди пържене

Опитен домакиня знае, че преди пържене на продукта е препоръчително да се готви. След тези манипулации се питателни, нискокалорични и вкусна гарнитура към месни и рибни ястия. Тя ще даде специален вкус отговаря точно масло с подправки. Не по-малко вкусни получени цветове, пържени в тесто. Всички рецепти с тези зеленчуци съдържат етап на готвене. Как да се готви карфиол преди пържене? Важно е да не се прекалява с водата, за да се образува съцветие не се губи и хранителни вещества.

Как да готвя зеленчуци преди пържене:

• 7 минути - в тенджера;
• 20 минути - за двойка;
• 10 минути - multivarka;
• 3 минути - в микровълнова фурна.

Как да се готви карфиол замразени

Почти всички магазини днес можете да си купите зеленчуци в замразен вид. Готвене може да бъде, без предварително размразяване, всеки метод от горните. Как да се готви карфиол замразени, в зависимост от начина на приготвяне на продукта. Класическият вариант на печката изисква 12-15 минути. След това хвърля зеленчуци в гевгир, добавете масло, подправки и т.н., в зависимост от конкретния рецептата.

Колко варени карфиол супа

Благодарение на богатия химически състав и полезните свойства на този зеленчук се използва широко в готвене за първо, второ курсове, детски храни. Въпреки това, не всички домакини знаят как да се готви вкусно супа със зеле пъпки. Рецепти за такива ястия има много. Как да се готви карфиол супа зависи от начина на приготвяне. Като правило, тя е готова в 12-15 минути след потапяне във вряща бульон.

Как да се готви карфиол вкусно - Съвети

За да ястия с този уникален продукт се получава вкусно, без да губят хранителни вещества, външен вид, си струва да припомним няколко тайни:

1. Не е необходимо да ври твърде дълги съцветия.
2. Голям брой течност влияе отрицателно върху вкуса на продукта, се витамини, микроелементи.
3. Преди да се вари карфиол глава да бъдат третирани срещу вредители, изплакнете с вода, разглобявате на малки розички.
4. Отвара след готвене зеленчуци може да се използва за сосове и супи.
5. За да се премахне неприятната миризма, може да бъде приготвена с розички тост.
6. Подобряване на вкуса на продукта, ако го сготвите със захар или да замени конвенционалното минерална вода.
7. Влоши вкуса на съцветия, ако ги готвя и не се оттича водата.
8. Особено вкусни са получени съцветия, ако ги вари в млякото.
9. Губим глави зеле са по-подходящи за супа, и дебели за странични ястия, салати.
10. Ако растителни използва за съдове с различни съставки (супа), след това започва да се готви в продължение на 12 минути преди края на готвенето.