Как да се готви калмари пръстени, замразени, панирано

Калмар - 600 грама лук - 1 глава Сметана с 30% мазнини - 250 грама зелен - 1 връзка

• Брой Дози: 4
• време на приготвяне: 15 минути

Как да се готви замразени калмари пръстени с заквасена сметана

За да калмари в процеса на готвене се обърна меки и сочни, че е необходимо да се придържат към основните правила:

· Замразени калмари пръстени трябва да попълнят със студена вода и изчакайте, докато размразяване.

· Готвене, печене или да ги гасят трябва да бъде не повече от 5 минути (по-добре да се държат, когато готвите месо миди във вряща вода за 1-2 минути).

След като месото е правилно размразени миди, калмари пръстени могат да бъдат приготвени в сметана. За да направите това, ще трябва тези съставки:

· 600 гр от сепия пръстени;

· 1 глава лук;

· 250 мл мазен крем;

· Растително масло за пържене;

· Всеки зелен лъч;

· Черен пипер и сол на вкус предпочитания.

Лък преди белени, ситно нарязани, сгъната в дълбок тиган. Тя се налива растително масло и пържен лук в продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато. На следващо място, добавете заквасена сметана печене, разбъркайте, добавете сол и черен пипер. След кипене, добавят сметана сос в тиган калмари пръстени. Слага се месото от миди в сметанов сос е не повече от 5 минути. Извадете тавата от котлона, поставете приготвена храна в купа, сезон с билки melkoporezannoy. Dish на черупковите пръстените може да доведе до масата както индивидуално, така и с гарнитура.

Как да се подготвите калмари пръстени в галета

За да готвя пържени панирани калмари пръстени, ще ви трябва:

· 650 г от сепия пръстени;

· 4 супени лъжици пшенично брашно;

· 8 супени лъжици галета;

· Растително масло за пържене;

· Един сноп от копър и магданоз;

· Сол и смлян черен пипер на вкус предпочитания.

Beat яйца използват венче от смесването им със сол и пипер, до хомогенност. В съда се излива растително масло (за пържене) и се загрява. мекотели пръстени, първо трябва да се търкалят в брашно, след това спад в разбитото яйце и след това да се търкалят в галета. Share тигана (пръстените трябва да са свободни да плува в масло) и се пържат за 2-3 минути. Тя трябва да бъде периодично разбъркване на съдържанието на съда, така че месото от миди печено равномерно. Готови ли сте да се премахнат с помощта на сепия решетъчна лъжица, поставен върху една чиния и гарнирайте с Зелените.

Това са само две прости рецепти за миди. Като цяло, калмари готвене, има много възможности - например, можете да добавите сварени миди пръстени в традиционни ястия, приготвени с месо. Не се страхувайте да експериментирате с морски дарове. След това на масата винаги ще бъде полезна и питателна продукт, който ви позволява бързо да получите достатъчно и да има добро настроение.