Как да се готви цяло заек във фурната бързо и лесно

Рецепти> Вкусни рецепти> Как да се готви цяло заек във фурната бързо и лесно

Месо - е задължително продукт в човешкото хранене. Тя има дълги диетолози и лекари препоръчват за лечение със специално внимание към вида на месото, което най-често се появява на трапезата ни, защото на здравеопазването, че е необходимо да се започне с храната. Прекомерната консумация на тлъсто месо е изпълнен с голямо разнообразие от ефекти, включително повишени нива на "лош" холестерол, както и увеличение на наднорменото тегло. Месо на зайци в списъка на здравословни и вкусни видове с изключение на конкуренцията, също така има и редица полезни свойства.

Полезните свойства на заешко месо

Заек - това е много диетичен продукт, който имате право да се използва за всички, и особено се препоръчва за малки деца. Той е пълноценен протеин, който се абсорбира добре от тялото ни и най-вече необходимостта от него. има много минерали, мастни киселини и соли - желязо, фосфор, мед, калий, цинк, флуор, манган, както и витамини, RR, SS

Благодарение на своите полезни свойства на заешко месо често се използва в народната медицина, по-специално за лечение на бронхит, суха кожа на ръцете, за нормализиране на метаболизма на човешкото тяло, заболявания на бъбреците и така нататък. Ето защо заекът трябва да знае как да се готви, и редовно трябва да бъдат включени в диетата на този вид месо. Месо на зайци се счита за най-полезен и приятелски, това е достатъчно pereborchivy животно, което използва pischutolko в естествени продукти и там никога няма да бъде пълнен с хранителни химикали или добавки. Ето защо заешко месо е разрешено да използва във всяка възраст.

Как да се готви заек

Месо на зайци - това е невероятен продукт за приготвяне на храна, тъй като тя може да бъде приготвена, яхния, СРЮ, пекат. Традиционно, заешко задушено в заквасена сметана или сметанов сос с резени от моркови и лук.

Можете да готвя заек на растително възглавница по време на готвене основно ястие и гарнитура към него.

Но не всяка домакиня знае как да се готви цяло заек във фурната, защото не всяка готварска книга, можете да намерите подобна рецепта. Въпреки че целият заек варени доста рядко, веднъж опитали това ястие, той ще иска да доведе до масата отново и отново.

Заек на фурна

Най-добрият начин да се готви заек труп - това го мариновайте в кисело мляко, заквасена сметана или сметана. По този начин месо задушено е не само бързо, но и да стане по-лек и по време на хранене е като да ексфолирате в устата, и това се дължи на това ястие и изглежда твърде мека и нежна. Предимството на подготовката на животното, разбира се, е времето, че рецептата за печене не можете да вземете определен брой съставки, и всеки може да вземе за очите.

• заек труп
• кефир
• горчица
• лук
• зеленина
• подправки и сол
• растително масло
• Зелените.

Така че, както е споменато по-горе, настоящото готвач препоръчва само печени парчета заек. Ето защо, ако някой, след това реши какво да го пекат във фурната в своята цялост. това е много важно, за да изберете правилните ястия. За да направите това, най-добре е да се вземе казана, скелетът на която е напълно във форма и това ще бъде възможно да се излива маринатата. Разбира се, най-съвременните методи на печете месо във фолио и печете ръкав също е много разумни, но това е по-добре, ако месото на заешко задушено в сос, а не под влиянието на пара и температура.

Накисва трупа трябва да са добри, за да премахнете натрупаните кръвта. Можете също така трябва да се намалят plenochku.

На трупа могат да бъдат безопасно мариновани в кисело мляко с подправки и нарязан лук пръстени, които могат да бъдат дори малко натъртване ръцете си за действие, както и че той я даде миризмата и вкуса на марината. Това мариновано месо сос около 12 часа.

Въпреки че е за подгряване на фурната за печене, в маринатата в продължение на 15 минути, за да се добавят още малко горчица. Нейният размер зависи от желаната остротата на готовия ястие.

заек труп е изложена в контейнер за печене, което е предварително необходимо да грес с растително масло. Изсипете марината и се пече на 180 градуса за около 40-30 минути. След това трупът е желателно да се обърнете и печете в продължение на още 15 минути Важно е, че маринатата беше много, че по време на процеса на готвене, не трябва да се добави кисело мляко. Колкото по-дълго задушен заек, на вкусно получите готовия ястие.

В края на получаване на крайния ястие се поръсва със ситно нарязан Зелените. Оказва се, много вкусно, ароматно и красиво.

Забелязана грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. да споделите с нас.