Как да расте шам фъстък

Как да расте шам фъстък, знам не са много. Това вечнозелени широколистни, тетра семейство, които растат в тропическите и субтропическите райони на света. Малък Tree предлага вкусни плодови ядки, които се считат за един изискан деликатес. По-голямата част от шам-фъстък попада в Европа и България от Иран, Ирак и Сирия.

Какво е

Растението расте като мулти-произтича дърво или храст. Той има ниска гъста корона с пепеляво багажника, покрит с дълбоки пукнатини. кореновата система на леглото на, мощен, може да покълнат на дълбочина от 15 м и максимална широчина - 40 м.

Листата са прости, жилав, цялата, с восъчен налеп. Еднополов цветя са подредени в аксиларни съцветия и яйчника се проведе на кратки съобщения trohrazdelnyh.

Шам дървета са разделени на мъжки и женски. Цветният прашец от едно мъжко дърво може да опрашват десетки шам фъстък на жените. Гайка плодове на растението се нарича само в готвенето, но ботаници ги наричат семена. Те узряват през есента. Неузрели шам-фъстък застрашаващо живота състояние, тъй като тя съдържа етерични масла в големи количества. В случай, изчакайте, докато са изложени на UV черупки ще се отвори и излъчва едно кликване.

разпространение

Шам обича sierozems, скалист степ и почвата обогатена с калций, и най-вече расте по скали и склонове. Тя понася температури до -25 ° С и сухоустойчиви растение шам-фъстък Photophilous-често се срещат един случай, и тичам в шам-фъстък гората може да бъде изключително рядко.

Шам растат като култура в страни с топъл климат - Турция, Испания, Израел, Италия, Гърция и България, където климатът и почвата степ им позволява да растат, дървета осигуряват не е много вкусно. Ето защо, ангажирани в отглеждането на екзотични растения само Кримските и кавказки любители градинари.

Хранителен магазин се състои от 12 вида основни сортове фъстъци. Повечето от което се отглежда в Иран. Всички сортове са тънки обвивки спонтанно разгъване по време на зреенето, по-голям размер гайка, с висок добив, устойчивост на болести и насекоми вредители. Те включват:

Atlantique. Използва се като подложка за шам-фъстък и смола производство.
Това (вулгарис). Дървета с сферични корони, с няколко ствола, мощен коренище расте дълбоко в земята, и плода, с приятен вкус. Шам листа окапват през зимата.
Tupolistnaya (див шам-фъстък). Тя се появява под формата на дървета и храсти в Кавказ и на юг от Крим. Плодовете са малки, годни за консумация. Най-ценната дървесина, която се използва в дърводелство. Tupolistnaya шам-фъстък гористи участъци форми, но семената му често са изядени от вредители.
Китай. Най-мразоустойчив и висока.
Терпентин. Дървета достигат 5 метра височина, които растат в Грузия и в Сочи.
Мастика. Представени като храсти, достигайки 3 m. Heights. От плодовете се получава масло, както и от стволовете - направи жив плет. Мастика търсенето шам-фъстък в производството на замазка, лакове и китове.

Шам-фъстък, обикновен разлика tupolistnoy шам фъстък - не декоративно растение, и дава вкусни плодове. които консумират пържена, сирене и солени форма. Той се използва широко в готвенето и в традиционната медицина. Приблизителни дати на влизане в плодните шам фъстък обикновени 9-10 години след засаждане.

Ползи и вреди

В Персия, където тя винаги се разраства шам-фъстък, плодове се считат за символ на богатство. Те са добре запазени и са с висока хранителна стойност. Особеността на ядки е правилната комбинация от аминокиселини, калории, витамини и минерали. Ядра са богати на калий, фосфор, мед, манган. Според съдържанието на витамини от група В шам-фъстъци могат да се конкурират с червено месо и черен дроб.

Фенолни съединения имат ефект против стареене на и поддържане на здравето, подсилваща стените на кръвоносните съдове. Те също така засяга регенериране на клетки и има антиоксидантно действие. Те съдържат редки жизненоважни каротеноиди - лутеин и зеаксантин, укрепва костите, зъбите и запазване на зрителната острота. Това е склад на влакна и. 30 ядки лесно заместват плоча на каша и фитостерол, съдържаща се в ядрата, намалява холестерола в кръвта.

Протеини и въглехидрати поддържат тялото в добра форма, и ядки са в състояние да се възстанови захранването с умората. ядки технология за обработка осигурява естествен екологична чистота и продуктът се използва в клиничната хранене. Хората със сърдечни заболявания трябва да включват медицински маса ежедневно порция ядки. Те се използват при лечението на жълтеница и анемия. Шам насърчаване на възстановяване от туберкулоза и респираторни заболявания. Те са признати като афродизиак и повишава потентността, увеличаване на жизнеността и мобилността на сперматозоидите.

Препоръчително е да се яде по време на ядрото:

депресия;
атеросклероза;
импотентност;
заболявания на ставите и гръбначния стълб;
чернодробна недостатъчност;
бременност;
заболявания на стомашно-чревния тракт;
намаляване на теглото.

За медицински цели се използват сурови шам фъстък не повече от 50, в деня.

Противопоказания

Шам-фъстък, не се препоръчва да се използва:

алергичен защото ядра съдържат алергени, които могат да причинят анафилаксия;
тези, които страдат от високо кръвно налягане, трябва да ги ядат с изключителна предпазливост. Прекомерната употреба на този продукт води до световъртеж и гадене;
хора, които са установени ортодонтско устройство за корекция на dentofacial аномалии.

приложение

Шам консумират сурови, нажежен до червено, солено вид. Те се използват:

в производството на сладкарски изделия, добавяйки, шоколад, сладки, рула, торти;
използвана за месни и рибни ястия, добавя към салати като подправка;
Смелете ядки пълнени птици и свине;
ядки са перфектно съчетани със сладолед, който е много популярен сред много сладък зъб;
осолени фъстъци и шам-фъстък като са добавка към бира;
те се използват за производство на ориенталски сладкиши.

Шам листа съдържат много дъбилни вещества, които се използват за кожен калъф и производството на лекарства. добив от кюспе на маслини след хранене едър рогат добитък и домашни птици, както и клоновете са декоративно украшение.

Шам-фъстък масло е по-голямо търсене, както в храненето и козметологията. Той се използва в ароматерапията и при лечението на много заболявания. Той се използва за лечение на туберкулоза, жълтеница, нормализиране на сърцето и черния дроб.

Както козметични, той има благоприятен ефект върху кожата и предпазва от UV и вятър, се отървава от лунички и възрастови петна, перфектно абсорбира и не оставя следи. Поради това се използва за масаж, добавя към кремове и балсами, намалява възпалението и лекува малки рани. Чудесно укрепва косата, което ги прави гладка и здравословен блясък. Отлични подхранва ноктите и кожичките, омекотява кожата.

Как да расте едно дърво на място

Лято жители не смеят да се засадят това дърво, защото не знам точно как да отглеждат шам фъстък. В дивата природа, те се размножават чрез семена или издънки. Култивирани дървета, отгледани от резници. Ако си посмял да расте шам-фъстък селянин, той трябва да се вземат предвид характеристиките на това растение.

Това го даде плодовете трябва да се засаждат най-малко две хетеросексуални лица. Но гаранцията, че реколтата ще бъде годна за консумация, не го правят.
Къде на шам-фъстък обикновено растат много горещ климат и узряване температура не трябва да бъде по-малко от 40 ° С
Трябва търпение - орех плодове започва да '10.
Двуетажно коренова система позволява на растението да абсорбира влагата през есента и зимата, като се редуват нива. Ето защо, на дървото оцелява перфектно върху скалите.
Преовлажнени почви и застояла вода растение не толерира. Къде расте шам фъстък, почвата трябва да е добре проветрено и суха. Прекомерната употреба на напояване не е необходимо.
Дърво се нуждаят от редовно плевене, което ще има положителен ефект върху растежа.
Прибирането на реколтата се извършва през нощта, защото на листата, за да се хранят с етерични масла. Излагането на слънце увеличава токсичния ефект и при контакт с растението бял ден човек замаяни, увеличаване на налягането, е възможно загуба на съзнание.

Вие също може да се заинтересува

Полезни свойства и да навреди на шам фъстък
Предимства и противопоказания на шам фъстък
На черен орех и неговите полезните свойства.