Как да расте Рапунцел (маруля Field) - Грижи и фото инсталации, на мястото на градина, вила и стая
Порасна тази необичайна салата може да бъде не само в приказките, но и на нашите сайтове.
Учените биолози смятат, че Tangled или поле маруля (Valerianella olitoria L), наричана също valeryanitsey, царевица, зелена салата, полска салата, царевица салата, maunitsey. родом от Средиземноморието. Сега дива царевица салата расте широко в Европа и Азия, включително и в нашата страна.
Въпреки, че Рапунцел използвани от древни времена, докато беше само началото на миналия век (семената на маруля поле на неолита и бронзовата епоха са открити). Първо във Франция, а след това в Швейцария и Южна Германия. Днес поле маруля в открито поле и филмови оранжериите се отглеждат в Англия, Италия и Холандия. В България, царевица салата, докато достатъчно чести. Но зелените му могат да бъдат събрани до края на есента, когато други салатни зеленчуци не растат. И той върви в крак с един от първите, - веднага след като снегът се топи.
Невероятни свойства царевица салата можете да си представите. Листата му са богати на не само каротин, витамини (В1. В2. В6), PP, аскорбинова киселина, соли на калий, фосфор, магнезий, желязо, калций, натрий, но също така и йод (62 мг йод на 100 г маруля), и също съдържа етерично масло има успокояващ ефект върху стомаха и нервната система. И в зелена царевица салата е с ниско съдържание на калории.
Tangled следователно полезни при хиповитаминоза като успокоително, бременни жени, както и мъже с по-голяма тежест и бъбречни заболявания.
Многобройни царевица листа зелена салата (той принадлежи към семейството на валериана) форма в долната част на гнездото. Стъблото на дъното и леко космат оребрена по ръбове повече заоблени в горната част, почти гладка. Цветовете са малки, синьо-бяло, се събраха в жилищна Semiumbels. жълтеникаво форма achene неправилно кръгъл-яйце с гладка повърхност и дължина 2-2,5 mm - плодове. Тегло на 1000 семена е 0,8-1,5
Салата е различна издръжливост, издържат до минус 15 °, по-добре да растат в хладно време, горещини и суша развива зле. Царевица салата расте на почви от всякакъв вид, толкова дълго, тъй като площта не е имал сянка и влага стагнация (това не може да издържи на преовлажнени почви).
засаждане на Рапунцел
Когато поле podzimny сеитба маруля се държи като двугодишен, а когато се засяват през пролетта и лятото - типичен летен годишен. Рапунцел е представена в два варианта: с тъмно зелени листа и жълто-зелен (последното е по-скъпо). В нашата страна регионален клас Impromptu, което се отглежда от семена за посев, пряко и чрез разсад.
Прочетете също така: Област салата Рапунцел: засаждане и грижи. рецепти
Грижа Рапунцел
Рапунцел кондензирани редове разредени, оставяйки между съседни първи растения от 2-3 см, след това 10-15 см. Почвата се разхлабват два пъти подред с половин-седмични интервали. След още 10-15 дни разхлабени коридор. На всеки 2-3 дни разсадът се полива от лейката с цедка. Отглежда салата се полива веднъж седмично, но така, че водата не се стигне до листата.
Погребани семена задната страна гребло или плаки, добре пресовани семена в почвата. Прилага и широколентов начин на поставяне с крила 25 см и скорост засяване на 15-30 гр / кв.м. Разсад се появяват 3-5 дни. Те също така са в насипно състояние, плевене и разреден. В началото на пролетта, когато снегът слезе, разхлабете пътеката отново с интервал от 10 дни. Билки разраства бързо, продукти, произведени в началото на май.
Ускоряване на потока от зеленина, можете да използвате убежища на филма (в ранна пролет) и изолиран с слама кутии (през зимата на юг). В този маруля не губят свойствата си, но те обикновено не са зелени (избелен). Зелена почистване също извършва избирателно. Добивите на царевица салата само 0,5-1 т / ха. Въпреки това, тя осигурява витамин зеленчуци през зимата и дори необходимо в този момент на пазара е скъпо. Ето защо е полезно да се култивира за себе си и за продажба.
Tender царевични листа зелена салата имат приятен аромат и сладък вкус вкусен. Най-добре е да се яде ги пресни, подправена със зехтин, но можете да заври.
Вижте също: Обикновена зелена салата - засаждане, бране, прибиране на реколтата и грижи
Рапунцел се комбинира с почти всички видове зеленчуци, но най-добрата двойка - tsikornogo салата с царевица салата. Закуски varianellu допълват орехи, цвекло, ябълки, и сосове с горчица и тиква масло. Царевични салата листа могат да бъдат смлени и се добавят към каймата или домашните птици се подава като гарнитура за месо, риба ястия, задушени гъби, хранителни кестени.
Салата е много деликатна, така че е препоръчително да се използва за храна на един път и се съхранява в хладилник не повече от три дни.
Внимание, само днес!