Как да расте началото на праз
В България все по-праз намерени на юг, и много рядко се отглеждат в централните и северните райони. Ето това е - културата на рядко, почти неизвестен. И това е напразно, защото лук студоустойчивост и не е сложен в селскостопанския техник.
Единствената трудност на отглеждане на праз е началото на разсад за засаждане.
Характерна особеност на тази култура е много дългосрочен растеж на техническата готовност. Трябва да започнем да сеитба в продължение на 6-7 месеца преди планираната реколта. Тук трябва да се обърне внимание на анотацията върху опаковката на семена от лук, тъй като има сортове и хибриди на ранна, средна и късна.
Но това може да се засаждат късно и праз, това е мразоустойчив растение не е особено страх от студеното време и могат да прекарат зимата под покритието до пролетта. Всъщност, това начина, по който се отглежда и в южните райони.
В съответствие лъка се държи перфектно. Опакован в щайги и се съхранява на хладно място, става още по-вкусни и по-здрави.
Така че, за да посее семената на ранните сортове праз разсад трябва заедно с патладжани, с едри плодове домати и чушки. Време растителност в тези култури приблизително еднакви.
Семена лък е много сухи и изискват накисване във вода за един ден при стайна температура. Тази процедура ще ускори появата на разсад за около една седмица, а в началото на реколтата този път си струва.
Но праз разсад не се нуждаят от кирки. Трябва само да се разпределят семената, така че по 3h3sm площ е не повече от 4 семена. Почвата е по-добре да се разделят на кубчета, след това към тях с разсад трансплантирани в открито място, без да се повреди корените на растенията.
Най-добрите предшественици - боб, зеле и краставици.
Почва да направите своя собствена чрез смесване на торф с хумус в равни части. Ако използвате една и съща трева, ще трябва да добавите доломит брашно. Почвата под праза трябва да бъде добре оплодена. Това лък толерира прилагане на биологичното торене.
За да се получи добро разсад за предпочитане през нощта, за да се намали температурата до 14 градуса по Целзий. Но трябва да се полива с топла вода, в противен случай съществува опасност от падане растения от черно краче.
Разсад, засадени в земята могат да бъдат два, два и половина месеца. Колкото по-рано сорта, по-дебели разсад могат да бъдат засадени в един ред.
В праз не съществува крушки като лук. Тя се отглежда в продължение на бели "краката" избелени дебелина долната част на стъблото. За да получите дълго избелена част на стъблото, растителни няколко пъти на сезон, което трябва да хълм. Ето защо, между редовете на засаждат лук трябва да са на разстояние не по-малко от 30 см.
Вредители. Празът може да бъдат засегнати лук муха. Средства от насекоми, който е добре поръсва пътеките на тютюнев прах или прах, направени от морков семена.
Заболяванията. На растения може да се получи бяло гниене. Заболяването започва с отмирането на върховете на листата. Постепенно умира обгръща цялото растение. Лесно е да се откъснете от почвата. Това гниене - гъбична болест. Ако има признаци на присъствието му, земята на гребен трябва да се варосани.
Също така трябва да се помни, че праза не понасят засенчване. Ако го комбинирате с по-ранните култури, този фактор трябва да бъдат взети под внимание.
Тъй като студен, че културата не е пречка, а след това почистете праза може почти не до зимата. При полагане на кореноплоди се нарязват на дължина до 1 см. Също така трябва да се реже и листа. Те са съкратен с една трета. В тази форма, опаковани в кутии и покрити със сух пясък, той може да се съхранява на хладно мазе през цялата зима.
Използването и прилагането. Малко хора не обичат pirozhkis зелен лук и яйце. Перо лук - първата зеленина на градината, а той дава торти с реализацията на пълнене, че лятото дойде и вече е получила първата реколта.
И миризмата на понички в къщата - това е миризмата на комфорт и просперитет, мир и сигурност на живота. Да, може би тази къща не е лукс, а не много богат, но правеше торти в къщата - това е символ на мир и стабилност и, ако искате, обичам домакинството заедно. Малко вероятно е, че една жена е под стрес, дигни отнема много време афера, като пайове.
Така че, най-доброто за пълнене пайове с лук и яйце лук - това лук. Вкусът му - по-мек и приятен, а не толкова остър, тъй като рязкото вкуса на лук писалка.
Праз се използва широко в европейската кухня. В Испания тя е толкова популярна, че има още един фестивал, посветен на реколтата от лук. И го изчисти там през зимата. Цялото село се събира на една и съща маса на открито (в действителност испански зимата). Испански напитка вино и ядат местни ястия с праз.
Праз е не само превъзхожда лук в вкус, но също така съдържа повече хранителни вещества. Тя има много на витамин С, малко по-малко витамини, много сяра, калий, калций, натрий и магнезий. Всичко това се намира в добре смилаема форма.