Как да расте броколи в дома си, най-много витамин

Ако смятате, че аргументът, че зелето - кралицата на зеленчуци, това е този вид заслужено може да се нарече първият претендент за императорския престол. Запознайте се с най-видният представител на "кралския благородство" - броколи (или броколи). За това, какво е специална стойност на това растение е защо привържениците на здравословното хранене го наричат ​​еликсир на дълголетието, както и най-важното, как да растат прекрасни зеленчуци у дома, вижте тази статия.

Максималните и минималните витамин калории

Свойствата на броколи е трудно да се преувеличават. В края на краищата, това зеле е не само чудесен източник на витамин съществено значение за човешкото тяло, но и абсолютно безвреден, тъй като не съдържа противопоказания. Тя може да бъде всеки, който има, а за някои този продукт, а не да се сменя в диетата. Магнезий, цинк, фосфор, желязо, манган, сяра, калций, фибри, витамин С, В, К, и PP - всички включени в броколи на склад.

От италианската дума "броколи" се превежда като "кратки издънки." Защо това е така, можете да разберете от външния си вид: къси цветни стъбла с голям брой малки глави. Това е тяхната поради буйна зеленина и атрактивни цветове, така че искате да използвате при приготвянето на храна домакиня. Човек трябва само да си представим, че тези малки пъпки на витамин С е много по-високи, отколкото в Кочани не по-малко популярен карфиол.

броколи огромен плюс е, че тя е не само много полезно, но и наистина вкусно. Нищо чудно, готвачи го използват като незаменим съставка в много ястия. Много възможности за експериментиране. Например, във всякаква форма - пресни или замразени зеле воля начин, по който варени - варени, пържени, задушени, или евентуално хранени като отделна гарнитура към месо или рибни ястия.

Ако ядете тези ястия, изправено положение или ядат зеле отделно, броколите ще бъдат от ключово значение за доброто здраве. Той е свързан с интересни свойства на продукта - изход с нежелан тяло вода и сол, за подобряване на функционирането на нервната и ендокринната системи, за да се предотврати появата на наднорменото тегло. Освен това, броколи е в състояние дори да се предотврати процеса на стареене!

Как да расте броколи в собствения си двор?

Порасна това прекрасно растение може всеки. Основното нещо, за да се гарантира правилното му грижи и резултатите не отнема много време да се чака. Първата стъпка е да се купуват добри семена. Но преди да ви постави в земята, те трябва да бъдат дезинфекцирани. Имате толкова лесно, просто се излива гореща вода (не повече от 48 - 50 градуса) и се оставя в продължение на 15 - 20 минути. След това е необходимо, какво би се охлади семената.

Адванс трябва да се готви саксии, поставянето им в почвата на компост. Третираните семена се засаждат на дълбочина от 1 см. Той е на стойност, ако се поръсва почва един инч от пепел. За бързо покълване на семената, саксиите се поставят в оранжерия до прозореца под слънчева светлина. Ако всичко е направено правилно, резултатите ще бъдат видими в третия - четвъртия ден от сеитба. Зеле изглежда се плевене десет дни по-късно. Всяка саксия - едно растение.

разсад Градината могат да бъдат засадени в тридесет дни. През този период, всяко растение трябва да бъде 5 - 6 листа. Значение има разстояние, което е между редовете (50 - 70 см.), Както и броя на растенията (25 - 30 см.). Почвата трябва да бъде плодородна, за предпочитане с подадена тор и други органични (8 - 10кг / м) и минерални (40 - 80 г / кв.м) торове. Много добре, ако преди това се е увеличила моркови, боб, картофи и зеленчуци.
Какво трябва да знаете как да се грижите за растенията

Броколи чувствителни към поливане, но в сухи периоди те са необходими. Поради това, растението трябва да се полива внимателно, в корените. След кацане, което трябва да се хранят два пъти по-броколи. След 15 - 20 дни се извършва с помощта лопен и вода (в съотношение 1: 6), и две седмици след първата тора за всяко растение направи 1 литър разтвор nitroammofosfata (2 супени лъжици на 10 литра вода). Е, разбира се, не се отбележи плевелите от плевели и разхлабване на почвата след поливане. Това ще осигури по-добра реколта, както и ще осигури голям зеле главата.

Най-подходяща температура за броколи 16-25 ° С Опитайте се да опитате собствените си отглеждат зеленчуци, можете да получите, когато пъпките са все още затворени. Няма нужда да се чака, когато чадърът би било чудесно, защото младите кълнове най-вкусни.