Как да се готви торта у дома - Панчо - торта у дома - рецепти за ястия

Оригиналната рецепта "Панчо" торта

съставки:
- 5 яйца;
- 5 на чл. 30-35% -ен крем;
- Член 3.5. бяла захар;
- 6 супени лъжици горчив какао на прах;
- 3 супени лъжици. пшенично брашно;
- 2 ч.л. сода за хляб;
- Стограма масло;
- 1 супена лъжица. орехови ядки.

Beat яйцата в голям контейнер и енергично ги търка с хало или миксер, постепенно vsyp захар в количество от 1,5-ви. 1.5 гасят сода чл. заквасена сметана и добавете към масата на яйце. Без да спира да бие, за да влезете в брашното на малки порции. Разбърква тестото до гладка и го разделя на 4 равни части. Разбърква се в едната половина от които какао на прах и се пече 4 тънки бисквити последователно в пещ, предварително загрята до 180oC за 25-30 минути. Напълно ги охлади, нарязани на малки кубчета светлина.

Смесете 3 супени лъжици. заквасена сметана с 1 супена лъжица. захар, докато се разтвори напълно. Поставете върху чиния за сервиране кафява торта, и се възползвайте от него купчина натрошени бисквити и счукани орехи, смесването им с крема. Toss маслото в тиган или тенджера, стопи, разбърква остава на захар, какао на прах и сметана. Сварете гъста глазура, като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула това, да я излее торта под формата на конци и веднага го сложи в хладилника, докато не са започнали да се топят. се потапя в продължение на няколко часа, за предпочитане за една нощ да се накисва.

Торта "Панчо" на готовата торти с ананас

съставки:
- 3 завърши шоколадова торта или крем;
- 3 супени лъжици. мазен крем;
- 1/2 кутии кондензирано мляко (200 гр);
- 1/2 чл. пудра захар;
- 1 може на консерви от ананас (350 гр);
- 50 г черен шоколад.

Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна. Премахване на тортата "нарисува" върху него кафяв с тънка струйка кулинарен четка, потапяне в глазурата и прави резки движения по-горе на върха на хълма. Действа бързо и веднага се върнете десерта в хладилника, докато кремът не капе.