Как да проверя на естествеността на вино

Като вино Лефкада, ние вярваме, но виното е често фалшифицирани, и бих искал да не се получи по-ниско качество на продукта а. Предлагаме ви прости народни начини, по които можем да определим, не го фалшив пред вас без много затруднения.

Непълно бутилка вино в близост и разклатете добре. Вижте как на пяната повишила: ако бързо, а след това пред вас естествено висококачествено вино.

В малък флакон, за да излее вино, затворете горната част на балона с пръст здраво и потопени в съд с вода. След това се изважда бавно пръста си и да видим как се държи вино: естествен вино няма бързо да се смесва с вода, тя бавно се процежда ще нарасне до повърхността на водата.

Това е ефективен метод за определяне на естествеността на червено вино: Поръсете с малко чиния от сода за хляб и се изсипва в сода чаена лъжичка червено вино. Ако червеният цвят ще потъмнее, да стане син или сив - пред вас естествено вино, ако цветът се променя за вино - преди да заместят.

За пациента може да опитате този метод: Изсипете малко вино в чаша и я оставете за няколко дни (стъклото не се затваря). На природен вино евентуално лети плодови мушици и плесен (гъбички) се появява на повърхността си. Химическа заместител въшки и гъбички стъпка встрани.

Природни вина могат да се опитат да се определи и да използва глицерин: налейте малко глицерин в чаша вино (по половин чаша на една супена лъжица). В физическа повреда глицерол потъват на дъното, докато останалата безцветна. Ако глицерол оцветени, химически багрила виновни.

Какво е hippocras?

Много хора като греяно вино, особено по нашите географски ширини, като триумф вече есента или дори повече, когато изведнъж се появи на прага на зимата. Но малцина Zaneta че греяно вино е с по-голям брат - hippocras. Старши и не е толкова горещо. Hippocras - древен пийте от виното, силно подсладено с мед или захар и ароматизирана с благородни подправки - канела, джинджифил, ...

Какво се комбинира морски дарове?

Състезавайте се с рибата в прецизирането да направят изключение морски дарове, особено ако изберете правилния виното към тях. Може би най-известните са комбинацията от стриди с шампанско. Въпреки това, този съюз не може да се нарече успешна. Това произтича от сока на стриди, което прекъсва най-добрите аромати на шампанско, а също и напълно в хармония с сладък послевкус Brut. Изберете ...

Къде е цветът на виното?

Почти всички сортове грозде, като и двата бели и тъмни, имат светло пулпа. Това означава, че бялото вино може да се получи не само от бяло грозде, но също така и от черни или червени сортове. Въпреки, че червеното вино се произвежда само в черно, червено или синьо грозде. Всички въпроса в кожата - тя е в него и съдържа пигменти. И ако това е изрично, корите - бои и танини, както и сок - захар, киселината и ...