Как да отворите сладкарница в дома бизнес от нулата

Правен съвет> Предприемчиви дейности> себепознанието бонбони - един прост начин да се обърнат хоби в бизнес

Не само чуждите предприемачи виреят в нашия собствен бизнес сладкарски днес по техните стъпки маршируват заедно нашите сънародници, дръзнали да направят своя собствена "сладък" нещо. Частни мини-пекарни и сладкарски тематика, онлайн пазаруване и мобилни пункта за продажба на собствените си правеше торти изглеждат много често. Популярността на този бизнес не е изненадващо: цената е сравнително повдигане, възвръщаемост на средните няколко години - да го вземе и да печелят!

Уважаеми читатели! В статията се описва типичните начини за това как да се справят с правни проблеми. Вашият случай е различен.

Правни нюанси на регистрация сладкарски изделия

Любими хоби може да се превърне в печеливш бизнес

Каквато и да е организационна форма не сте избрали своята бонбони, това е, за да бъде незаменим регистрация в данъчната администрация. Може да се наложи да наемете място за магазин за печене, разбира се, ако не сте замислена да действа в дома. Когато се регистрирате, ще определи данъчната система.

Препоръчителна спре избора на една система, тя ще улесни докладването на данъчната служба. Разбиране за себе си възможност за отделна кухня регистрация и издаване на публиката: последният може да бъде регистриран като LLC. кухня за определяне на формата на управление, както ГСДП.

Какво трябва да се направи преди деня на откриването на своя сладкарница? Определят избора на помещенията. Едва ли има oboydeshsya 40 кв.м, се нуждаят от всички 50. Изчислението е проста: в кухнята притежаването отклоняват от 5 до 20 т, за стаята за гости трябва да се оставят най-малко 30 кв.м. Тези изчисления са извършени в отсъствието на приемане на клиенти (например, хлебни), тъй като общо кадри включени склад.

В наемната цена варира: колкото по-гъсто населеният град, толкова по-висока цена. Но голяма част от жителите и ускорява периода на изплащане на сладкарските изделия.

Лицензиране документи за LLC

Ако формата на управление бяха избрани ООД, за началото на ползотворно дейност, трябва да получат сертификат за санитарно-епидемиологични заключения относно производството, такива права пожар инспекция, сертификат за съответствие от контролите на метрологичен и технически регламент, сключването на екологична експертиза. Не е бърз процес, но тези разрешения са безплатни.

Ние вземете необходимото оборудване

За да отворите сладкарница са подготви пакет от документи

Изборът на оборудване за сладкарски изделия зависи от предвидения диапазон. Цената зависи от това искане на производителя, но ние ще се опитаме, можете да сложите в достатъчно количество. Просто не може да разчита на фурна, хладилник, пасатор, миксер, кухненски робот, готвене тиган (няма да се изброят обичайния комплект от кухненски прибори и оборудването на всяка домакиня).

Ако амбицията предложи като бюджет, можете да насочите професионалното оборудване и Листовка за покупка, брашно сито, хладилни шкафове, конвекция фурна и т.н. В общи линии, без тези лосиони новак професионален сладкар може да направи, но ако вашите планове включват организиране на кафе - Вземете за сладкарската витрина, защото този човек е бъдещето на бизнеса.

Ние изчисляваме инвестицията

Сладкарски изделия - добра идея!

Ами по размер бизнес у дома може да привлече любители готвачи създават достъпност, адекватни инвестиции и бързи парични доходи. И тогава, кой знае, може би това е първата стъпка към собствената си бонбони магазин. Особено, защото основната разлика между пейката само трябва да наемат площи в многолюдно място, и неговата красива оборудване хладилна витрина.

По същия начин трябва да отидете до мястото на отваряне за продажбата на домашно приготвени сладкиши на пазара. Лесна регистрация с данъчните власти, предоставяне на документи за "uproschenku" атракция изпълнител, определяне на цената на стоките и всичко останало.

Разкажете на света за себе си!

Суровина като гаранция за успех

Извършване на торти за рождени дни са винаги в търсенето

Доказан и надежден суровина за сладкарски шедьоври почти половината от успеха на бизнес начинания. Сладкарници десерти, предназначени да доставят удоволствие, за да предизвикат радост деликатен вкус и със сигурност не за да не бъдат причина за лошо здраве. Удобен практика е да се купуват всички висококачествени съставки в едно, надежден доставчик.

Ако е възможно, изберете домашни яйца и мляко, те вкус много по-добре, отколкото в магазина и да използвате доказана. За закупуване на суровини, да отдават предпочитание на специализирана фирма, създадена на името на доставката на продукти за ресторанти и сладкарници. Те ще бъдат в състояние да предостави пълен набор от необходимите съставки.

Как да намерите идея сладкарница

В развитието на бизнес модела на собствен бизнес сладкарница, внимателно проучване тънкостите и нюансите на производството, да направи пълен списък на очакваните разходи и взема решение за основната идея на сладкарските изделия. Сезонността характерни за други области на бизнеса, и е присъщо на сладкарската промишленост.

След изразиха желанията на клиентите, като се вземат предвид популярните тенденции, от порядъка на мобилност и наличие на възможности за подмяна - основни условия на непрекъснат бизнес финансова рентабилност. Пресни печени изделия, например, има голямо търсене в прохладните сезона, следователно, лятото трябва да се премине към сладолед или бърза закуска (овесени ядки с овощни готови стилни буркани набира популярност).

Стафиди в продукта, а не само в буквалния смисъл на думата

Дори и в горещия сезон, не се намалява популярността на необичайни сладкиши - халва, ориенталски десерти, пикантни натруфен, ръчно изработени шоколадови бонбони. Направете ги в обичайната си гама. Винаги бъдете готови да се адаптират към сезоните. Например, ако вашият избор е спрян за изпълнението на баклава, сезон ябълка реколта прекласифицира производството на ябълков бяла ружа.

Ниската цена на изходния материал ще предостави възможност за печалба, ярък вкус и ползи от естествена сладост ще зарадва клиентите си. Като следвате тези съвети, няма да бъде оставено само да изберете правилния образ на сладкарски изделия, но не дават своя бизнес да потънат.

Бъдете креативни - интриги на своите клиенти чудновати имена обичайните бонбони. Съгласете се, плодове проститутка звучи много по-апетитни от Бери проститутка, на когото е той. И тарталети и кифли тях по-голямо желание за ядене, отколкото яде обикновена торта причиняват. Чуждестранен звук от любимите си ястия ще даде изисканост дори обичайно чай и да предизвика необходимостта от постоянно купуват стилни десерти, сладкарски осигуряването си стабилен доход.

Забелязана грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter. да споделите с нас.