Как да отворите селекция поничка на оборудване и персонал

Всеки обича понички. Lush, топи в устата, сладки и вкусни. Понички обикновено са изпечени от мая тесто под формата на пръстен, поръсва с пудра захар. С попълването или без пълнеж, покрити глазура, украсена сладкарски ръси или ядки, пържени в масло торти въздух здраво държат съчувствие сладки любовници.

Какъвто и да е брой кафенета и сладкиши, не е във вашия район, аромата на прясно изпечени стоки неминуемо ще привлече вниманието към себе си. Ето защо, ако вие сте приятели с готвенето и има резерви на воля да не се получи по-добре с големи скокове, можете лесно да отвори сладкарница бизнес, например, във формата на павилион за бързо хранене. Заедно с поничка може да се отвори и мини-пекарна.

Какво ви трябва, за да отворите магазин за понички

Освен голямо желание и бурен ентусиазъм за откриване поничка от нулата, ще ви трябва:

1. Бизнес план.
2. Място или място за монтаж на павилиона.
3. Разрешителни.
4. Оборудване.
5. Персонала.
6. Продукти.

Първи стъпки

Добра отправна точка за провеждане на пазарни проучвания, според които ще се тегли на концепцията за институции изправи. То трябва да отразява оригиналното име на бъдещата поничка, неговият вътрешен дизайн, груб меню, и правила за подбор на персонал.

Място в поничка трябва да бъде избрано в зависимост от концепцията. По-добре, ако тя ще се намира в пешеходната зона, където максималният поток потребление. Зони за отдих и увеселителни паркове, които привличат голям брой клиенти в почивните дни и официалните празници, на празен ход и не осигуряват достатъчно приходи през седмицата.

Направете бизнес план е най-добре, когато вече има визия за бъдещото местоположение на поничка, например, в мола, но преди подписването помещенията на лизинг. Малък течност пространство под наем много бързо, така че дори и на бизнес плана в приблизителната версия трябва да бъде подготвен предварително. Можете да предостави на спецификацията на оборудването, необходимо за работата на поничка, направете график и персонал, както и за оценка на постоянните и променливи разходи, и т.н.

Наети помещения, трябва да се поставят в ред. За начало, можете да направите ремонт. Въпреки, че промяната в профила на предприятието, в стаята се препоръчва да се започне с подмяна или ремонт на комунални услуги. Donuts обикновено са пържени във вряща пържени. Той е изпълнен с образуването на газове или парене в неочаквани ситуации. Така че определено трябва да осигури добра качулка.

Бъдете сигурни, за да получите разрешение от надзорните органи. Rospotrebnadzor и противопожарна инспекция може да намерите някои недостатъци в поничка. По-добре е да ги премахнете преди откриването, за да нямат проблеми в бъдеще. Всяка седмица на принудително бездействие ще струва допълнителни финансови разходи.

Оборудване за производство на понички

Изборът на технологично оборудване за производство на понички, в зависимост от това, което храни и напитки, че ще се прилагат във вашата институция. Като правило, едно нещо, което не прави понички. Те предлагат напитки: кафе, чай. шейкове и сокове. Поставяне на твърде голямо меню, не е необходимо. Можете да добавите още две или три десерт.

Печки, шкафове за съхранение на прибори, работни бюра, съдомиялна машина или мивка за миене на съдове трябва да се поставят ергономично за производство понички процес е най-удобно и бързо, и понички с топлина от топлината падна на клиентите на масата.

Клиентските маси по-добре да се организира по такъв начин, за да се поддържа комфортно. Разстоянието трябва да бъде достатъчно тях. По-добре да се сложи 2-3 маса, където клиентите ще се чувстват удобно от 5-6 в една и съща стая, където клиентите ще настояват и се придържат към един друг столове. Тя не добавя към популярността на институцията.

Бърз сладкиш с усмивка касиер, пъргави и любезни сервитьори - успех вашата организация. Броят на персонала зависи от притока на клиенти, за да си поничка. Можете да започнете и заедно - един пече, другите емисии. Но добро обслужване и отлично качество на продуктите от клиентите скоро няма да се възстанови, а вие трябва да наемат нови сътрудници.

Отворете Internet Dropshipping Store

Регистрирайте SP, инструкции стъпка по стъпка за това как да се отвори IE

Как да отворите кафене от нулата

Как да отворите магазин за детски дрехи?

Как да отворите магазин за залагания в България

Как да отворите магазин за хранителни стоки, и колко струва? Икономическите и технически възможности

Как да отворите гума

Как да отворите фитнес клуб?

Как да отворите салон за красота

Как да отворите заложна къща

Как да отворите печеливш автомивка, бензиностанция

Как да отворите частен дом занималнята?

Как да отворите адвокатска кантора

Цената на отваряне и поддръжка на онлайн магазина

Ако откриете грешка, маркирайте го и натиснете Shift + Enter или кликнете върху щракнете тук, за да ни уведомите.

Благодаря ви за вашето съобщение. В близко бъдеще ние ще коригира грешката.