Как да отворите магазин за кафе, базовите идеи

Ако обичате кафе и не мога да си представя сутрин без чаша тази ободряваща напитка, вие добре знаете, чувството за безнадеждност при ходене вкъщи през нощта след работа, изведнъж си спомни, че заветната буркан е празен и трябва да се задоволи с чаша чай за закуска. В крайна сметка, независимо дали някъде близо до малък магазин за кафе или павилион. вие нямате пари пощаден за възможността да традиционния сутрин удоволствието. И ако многократно мислил за притежаване на собствен бизнес, тогава кой, ако не трябва да се отвори кафене, павилион или дори малък поднос в прохода, където не само ще бъде щастлив да говорите с хора с еднакви възгледи, но и да бъде в състояние да печелят прилични.

Какво да се продава, необходимото оборудване, както и как да изберете диапазона от

Що се отнася до обхвата, скоростта трябва да бъде върху природните претеглят кафе на зърна от различни производители от различни страни: това е точно този продукт ще бъде основно се интересуват от основните си клиенти - истинските ценители на напитката, готови да платят добре за любима марка, и ще ви даде възможност за добра направи кафе. От разтворими или гранулирани банки напитки от популярните производители не трябва да му дават прекалено много фенове.

На оборудването ще трябва рафтове витрина, брояч, набор от стъклени буркани за съхранение на кафе на зърна. Много добре, ако условията на мястото, което ще изберете да отворите магазин за кафе, да ви позволи да се инсталира стационарен ъглошлайф и кафемашина. Събудете смилане е много популярен сред клиентите, както и миризмата на прясно смляно кафе ще привлече нови клиенти. Като в арсенала на машината за кафе, вие ще бъдете в състояние да организира дегустация на напитки поне за клиенти, които биха искали да се опита нов сорт.

Как да се организира работата на

Ако сте готови да се изправи сам зад щанда на своя магазин за кафе, а след това ще трябва да се наеме подмяна продавач. Ако имате намерение да предостави само общи насоки - двете. Чрез избора на персонал се вземат на сериозно: в допълнение към опита в търговските Ви продавачите също трябва да бъде безразличен да продават продукти, за да поддържа разговора с клиенти за техните интереси и предпочитания.

За да започне собствен бизнес имате нужда от 100-150000. Рубли да плащат наем пространство, оборудване и стоки, плащат продавачите. В зависимост от града и добре подбрани разположението на мястото за дислокация на продажба, можете да спечелите в един месец за кафе от 30-120000. Рубли, а за един до три месеца, за да се изплати първоначалната инвестиция.