Как да отворите бизнес макар Дейнс
Бързо хранене винаги е била популярна. Различни видове храни, които можете да си купите на бърза закуска, без да напускате павилион популярен, защото хората в големите градове нямат време за готвене на храна, особено когато става дума за вечеря, а за пример, ако ядете едно и също хот-дог, превръщайки се в наситени и има сили, върху които работим. Ние не говорим за ползата от това ястие, защото на спорове на тази тема много, в тази статия, че скоро ще обмисли как да се възползва от бизнеса на продажба на хот-дога и как да се изгради правилно всички организационни процеси.
Формат и елементи на бизнеса
Това ястие е като хот-дог става популярен от доста време. Лесен за подготовка и достъпност, направи основен атрибут на всяка точка на заведения за бързо хранене. Опитен майстор разработят различни варианти на съда, например, вместо да се използва пита, получаване на специални сосове или експериментиране с различни пълнежи. Всичко това привлича допълнителни клиенти, които дават възможност за увеличаване на продажбите чрез подобряване на обслужването на клиентите.
- покупка на готов бизнес продажни хот-дога. Тази опция е най-простите, но в същото време най-скъпите. Сук точка в проходими райони рядко се продават, но ако имаш такава възможност, спокойно можете да инвестирате без печалба няма да остане.
- улица вендинг хот-дога. Това обикновено под наем павилион или малка сергия, която определя всички необходими съоръжения. В този бизнес, най-важното да се намери добро място да се яде, например, много студенти, както и с документите за търговията в този формат ще трябва да калайджия. Сред малкото недостатъци на работата на улицата, е вероятно, че през зимния сезон, продавачите не могат да бъдат удобни за търговия заради студената но допълнително нагревателите решава този проблем.
- продажба на хот-дог на колела. Обикновено, този формат вече се продават на крайния продукт и клиента може да се добави сос или други гарнитурата. За тази работа, за да си купите специална количка с термо чанта и оборудване за приготвяне на чай и кафе. Самата търговия обикновено се случва на оживени места, като например в местните пазари.
Кои от тези видове бизнес, които решите да изберете. В тази статия ще говорим за търговия формат в уличен павилион, тъй като тя е била най-популярната и върху него нашите читатели има най-голям брой въпроси.
Избор на място за работа и оборудване
Както можете да си представите за печеливш бизнес по-бързо Fude достатъчно, за да изберете най-подходящото място и да направи вкусна храна. Място за търговия са най-добре намери в пасажи като в близост до метро, университети, на пазара. Ако това е малък град, най-добре е да се търси една сергия някъде по-близо до центъра на града, а на улицата е задоволително по никакъв начин.
Обикновено такива павилион е с площ от 4-7 кв.м.
На оборудването, което ще трябва да започнете:
- микровълнова;
- тиган платформа;
- хладилно оборудване, както е една и съща за продажба на безалкохолни напитки за съхранение на пломби.
- Апарати за приготвяне на чай и кафе;
- прибори: ножове, дъски, лъжици;
- разполагаем съдове: хартия пликове, пластмасови торби, салфетки, лъжици, вилици, чинии.
- контейнери за съхранение на гореща dogam пълнене;
- почистване;
- бюро и стол за продавача;
- витрини.
С цел да се търгува хот дог се провеждат в съответствие с всички правила, ще трябва да се организира редица разрешителни.
Тук са основната част от тях:
- Вземи като IP;
- Задайте NACE. За България това е - 55.30. Украйна - 51.36.0.
- лизинг на павилиона.
- разрешение за търговия в обора на ЕЕН и противопожарните служби.
- сертификат за продуктите, то обикновено се предоставя от продукта.
- оборудване, което ще се готви да бъде заверен.
- продавачът трябва да бъде издадено медицинско книга.
Какво е включено в обхвата на?
Обикновено, базовата списъка на обхвата включват:
- хот-дог;
- напитки: чай, кафе, вода;
- ролки;
- дъвки;
- шоколади и др.
По принцип, вие със сигурност ще се продават първите две точки, а останалата част от добавянето да експериментирате.
Колко ще трябва да инвестират пари?
За да се отвори първият бизнес продажба на пилета грил, ще трябва да похарчите малко пари и без начален капитал не може да се направи тук. Във всеки случай, поради различните характеристики на тези инвестиции ще бъде различен. По-подробно изчисление, което прекарвате в своя бизнес план.
- щанд под наем - $ 150 - $ 200
- закупуване на оборудване - $ 3500
- плащане на сметки за комунални услуги
- данъци - $ 150
- продавач заплата - $ 180
- купуват продукти - $ 1500
- закупуване на консумативи - $ 100
- транспортни разходи - $ 60
- знак с името на - $ 50
За приготвянето на хот-дог, ще ви трябва:
Колко може да спечелите?
Като цяло, по-добро място, търговски обекти продава 300 хот-дог на ден. Средната стойност в този бизнес око 150 бр. на ден. Към това можем да добавим още по и изпълнение на напитки и други асортимент.
Средната граница на горещи кучета - от 90% - 140%.
Въз основа на тези цифри, вече можете да направите pridvaritelnye изчисления на излизане си павилион в печалбата.
Заключения. Продажба на хот-дог - печеливш вид бизнес при комбинирането на два фактора - добра локация и чудесна храна. Ако тази формула, за да се съобразят, вие ще бъдете в състояние с течение на времето да мащабирате дейността си чрез откриване на нови обекти и в други райони на града.
И това, което мога да ви кажа, по сметка на бизнеса?