Как да освежите зелените - както се възстанови uvyadschy копър - храна

Зелените се използва за готвене, не само като декоративен елемент. Поради огромното количество витамини е добре за вашето здраве. Най-ценни за организма вещества, открити в пресни билки. Но, за съжаление, тя изсъхва бързо, губят полезните му свойства. Какво да правим в този случай? Опитайте се да го освежите.

Изберете своя рецепта

Да се ​​съхранява при копър лятната топлина и магданоза в напълно суха, плътно затворен контейнер, а след това те са в продължение на няколко дни не изсъхват. В този случай, зеленината на депозита се изисква да постави в суха форма.

Изплакнете магданоза в топла вода, и тя става ароматно.

За освежаване увехнали маруля. изплакнете или ги накиснете в топла вода за 15 минути. Как да запазим маруля свеж за няколко дни? Изплакнете ги под студена вода. Съхранявайте листата, така че земята и пясък се промиват от листата надолу към корените. След тази процедура, да ги сложи във вода и изплакнете отново, преди да използвате. Нарязани листа в салати (или други ястия) големи парчета.

За да се "възстанови" избелели зелени зеленчуци. първото потапяне в гореща и след това студена вода.

Ако извади от хладилника малко увехнали копър, магданоз или кориандър, измийте ги, или още по-добре, накиснете във вода за 15 минути. След това леко се отърси от вода и подсушете върху хартиена кърпа, разпространение трева на известно разстояние един от друг.

Освежаващ листа така желателно за един ден преди да се използва в готвенето. В резултат на тези действия ще бъдат ароматни, сочни листа. Дръжте зеленчуци правилно. и е дълго време ще има нов облик.