Как да опече лешници

Лешник или горски орех различен тесен приятен вкус. За да се увеличи своите пречистват ядра препоръчани Скара. След което те могат да бъдат използвани без помощта на други хора или да се използва като добавка към сосове, месни ястия и десерти.

полезно за вас

  • - мотилитета или чук;
  • - тиган;
  • - дърво острие;
  • - печене;
  • - плоска плоча;
  • - капак за микровълнова пещ;
  • - нож;
  • - сол;
  • - сладък прах.

Преди да се пече лешници, тя трябва да се почисти. Внимателно пробие черупката с чук или специално устройство за рязане ядки. Опитай се да не разрушат ядрото - плащам лешници доста крехко. Ако ядрото ще е плесенясал или суха, да ги изхвърляте - тези ядки не са приложими за използване в храни.

Тост лешниците с най-дълбоката лесният дебелостенна тиган. За суха полагане тиган ядра слой и ги пържат на умерено нагряване, понякога разклащане на дървен материал или разбъркване с лопатки. Завъртете гайките, така че те запали от всички страни. Виж, че ядрото не изгаря. Целият процес на готвене ще отнеме 7-10 минути.

След изпичане, изсипва лешници на блюдо и се освободи от кафяво обвивката. По време на термичната обработка изсъхва, става трошлив и лесно отделен от сърцевината. Ако искате да се запази ядрото непокътнати, да бъдат внимателни, да ги освободи от плявата - печени фъстъци просто се рушат.

Ако предпочитате да ядро ​​печено, вече освободен на филма, преди да поставите някои в тиган с вряща вода лечение. Изсипете сурови ядки гореща вода за 5-7 минути. Люспи набъбва и ще бъде лесно да се изстърже с нож или пръстите си, за да премахнете. След попарване и почистване разпръсна ядрото върху кърпата и ги подсушете.

Вие предпочитате да печено лешници във фурната? това Raskalov до 250 ° С, поръсва ядки на коритото, така че те образуват един слой. Място в печене фурната и печете още ядки около 15 минути, изпълзяват пъти им дърво шпатула. Този метод може да се справи с огромния брой на лешник в една стъпка. Готов ядки могат да бъдат поръсени с подсолена вода или се поръсва с пудра захар - получават закуска или десерт.

Ако искате да получите по-тесен вкус на ядки, готвя ги в микровълновата фурна. Методът е подходящ за обработка на малки партиди, необходими за производството на други ястия. Точкова ядро ​​на плоска плоча, поставете го във фурната и капак. Пече ядки 5 минути, след тях се разбърква и представи отново.

Най-популярни:

Последно добавени:

Полезни статии:

  1. Лешник: калории и ползи
    Според статистиката, а леска гайка по популярност със сигурност може да се намери.
  2. Как да опече шам фъстък
    Шам фъстък - една истинска съкровищница на природни витамини и минерали. Техните ядра.
  3. Как да се изпържи фъстъци
    Печени фъстъци има много приятен вкус тесен. Тя може да се добави инча
  4. Как да се изпържи бадемите
    Бадеми - много вкусна и високо калорични продукти, незаменим в готвенето.
  5. Как да опече кестени
    Печени кестени можете да се насладите не само на парижките булеварди.