Как да направите дебела сладко от ягоди рецепта
сладко от ягоди обичам всички. Въпреки това, как да се готви сладко от ягоди, че е дебела, а плодовете са в едно цяло парче, не всеки знае. На уеб сайтове, има много вкусни и здравословни рецепти, които можете да се подготвят за зимата. Важна роля играе и от някои ягоди, които сте избрали, за да конфитюри. Ето някои основни начини за това как да се направи сладко от ягоди е по-добре, отколкото в магазина и банката готов.
Не приемайте замразени плодове, тъй като те не получават красивите и ароматно в готовия пота. За да се получи гъста консистенция сладко от ягоди, е необходимо да се увеличи времето за готвене.
За да се получи гъста конфитюр ягода необходимо:
- Ягода - 2 кг;
- захар - 1,5 кг;
- резен лимон - 2 бр
- След тази предварителна подготовка ягода (почистване, промиване и сушене) се излива в дълбоките слоеве на съдовете, поръсване всеки слой от захар, и се отделя в хладилник в продължение на 5 часа. През това време, ягода сок воля.
- Изготвен ягода маса се премества в саксия за готвене, разположен на среден огън и да доведе до възпаление. Получената пяна повърхност конфитюр премахване лъжица. Сместа трябва да се разбърква непрекъснато да се утаи на дъното на съда не е изгорял захар.
- След кипене всичко това се вари още 10 минути, след което плодовете трябва да се извади от тигана и да се премине на плочата. Тиганът трябва да бъде само захарен сироп, което да продължи да се готви и се разбърква в продължение на 1 час.
- Когато сиропът е готов, той се добавя в напудрени лимонови резенчета заедно с кожата и продължава да се вари в продължение на 1 час.
- След това, на тигана е добавен в сиропа, преди да го отделя от плодовете и се готви за още 1 час.
- Готов сладко се разпространява с дебелина на чисти буркани и ролка. До пълни кутии за охлаждане оставят на стайна температура, след което се отнася до съхранение на хладно и тъмно място.
Дебела сладко от ягоди в multivarka
И една нова рецепта за сладко от ягоди в multivarka готви напреднали домакини, устройството им позволява да не се кандидатират в близост до печката, и да започне подготовката кутии. Въпреки това, сладко не може да стане твърде дебел. Съставките в голям брой, за да вземат д, за да бъде толкова сладко трябва да попълни не повече от ¼ от общия обем Multivarki купата. В противен случай, тя е просто "бяга".
- 1 кг ягоди
- 1 кг захар
- Сгъстител за задръстване (всяка) - двадесетграм
- Зърната се почистват и се промиват, сушат се върху хартиена кърпа.
- В отделна купа плодове пълни с захар и се оставя за няколко часа, така че те нека сока, понеже захар може да увреди финала Multivarki чиния.
- Цялата маса се поставя в multivarku, таван и от режима на "закаляване" или "безразличие" на 1 час. Клапанът се отстранява.
- За няколко минути преди края на готвенето може да желатин или други желиращи състави.
- След завършване на Multivarki завърши горещо сладко се разпростира върху предварително подготвени буркани и ролка.
- Банките не могат да се преобърне. Необходимо е да ги оставите да се охлади на стайна температура и след това се приписва на склад в тъмно и хладно място.