Как да изсъхне магданоза

От моя собствен опит магданоз се прибира през зимата по два начина:

1. Сушене - I магданоз (също копър) сортира, отстраняване на повредени листа, изплакнете с течаща вода. На следващо място, нарязан на ситно (може да бъде изсушен магданоз във фурната. - Кое е много по-бързо, може просто във въздуха, можете да връзвам малки връзки магданоз и се изсушава в състояние на неопределеност, но винаги в тъмно, добре проветрено място Пазете сушени билки трябва да бъде в запечатан стъклен или керамичен банки - тогава той запазва вкуса си по-дълго.
2. Така че вторият начин, който аз също използвам - това е замразяване. Отново магданоз (копър, киселец и други билки) трябва да се справи, изплакнете обилно, леко суха, след това се нарязва и се слага в в найлонови торбички. С този метод на съхранение в магданоз и други билки, всички полезни витамини и аромати.

Желая ти късмет в осигуряването на магданоз!

преди 11 месеца

Сух магданоз, както и други билки при температура не по-висока от 40 градуса, за да се спестят всички полезни свойства на нашите зелени. В края на краищата, ние реколти зеленчуци през зимата, не само за вкуса, но и за добавяне на витамини през зимата меню. Опитах много начини, и замразени и изсушени във въздуха, за батерията, но намери най-добрият вариант, когато взе сушилнята.

Зелените в сушилнята почти не губят свойствата си и не на последно място, с приятен цвят и форма. Ето една рецепта как да изсъхне магданоза.

За мен, един от най-важните зелени бланки за зимата е сушене. Основната част от магданоз Си изсушавам реколта, замразяване на останалите.

Предварително зеленчуци трябва да се справи, изплакнете и оставете да изсъхне малко. Тя може да бъде изсушен метла или откъсне листата, но аз предпочитам нарязани зеленчуци.

Аз предпочитам да изсъхне на проветриво място, където слънцето не пада, или просто да се разпространява в сянка.

Да се ​​съхранява в стъклени буркани, е необходимо с капак здраво.