Как да изберем зрели авокадо, въпроси и отговори

Авокадо - екзотичен плод, който от дълго време е любимо лакомства за нас. Вкусът е мек, ненатрапчив, както и съгласуваността на въздуха, кремаво. Авокадо може да се яде и така, но рецептите с този плод много, и те са изключително вкусни: рула, супи, салати, десерти и др. За да се удари такива ястия семейството и приятелите си, трябва да знаете как да изберете узрели авокадо в магазина, в противен случай горчивината на неузрели плодове се развалят всяка рецепта.

Признаци на узряло авокадо

За определяне на зрялост на плода не е толкова трудно, като показва грижа и прекарват на този процес е не повече от няколко минути. Просто следвайте лесните инструкции за това как да изберете узрели авокадо:

Преди всичко, обърнете внимание на земната кора. Тя не трябва да бъде тъмни петна и видими повреди;

Леко натиснете надолу плод на пръст. Ако авокадото узрели, плътта ще myagkovato но достатъчно гъвкав и ще се възстанови обратно към яма. Незрели плодове е трудно, но ако ямата от налягането изчезва, плодовете узрели и може да се раздели;

Вземете авокадото и го вдигна до ухото си. Разклатете плода и да слушате. Ако чуете звука на костите, така узрели плодове;

Може би най-точен начин, как да изберете узрели авокадо: откъсне дръжката и погледнете цвета на плодовете отдолу. Bright зелена плът, може би с кафяви ивици, означава, че плодът е узрял, кафява маса - узрели авокадо и жълто-зелен плът в неузрели плодове.

Ако все още купи неузрели плодове, не бързайте да го нарежете. Оставянето на такова едно авокадо за няколко дни при стайна температура, можете да получите вкусна, мек и ароматен плод.

сортове авокадо

Различни рецепти вписват различните сортове, които са лесни за разграничаване от външен вид. В действителност, как да изберете узрели авокадо определен тип, няма разлика, те се различават последователност пулпа.

Така че, ако в магазина сте намерили плодове с кафява кора, така че преди да Калифорния разнообразие. Тя е по-мек и подходящ за шейкове, крем супа, или просто да се разпространи върху препечен хляб. Авокадо зелена кора по-трудно и са подходящи за салати и ролки. Плодове с гладка кора - Флорида, с пъпки - Пинкертон.

Ovakado - един от най-полезните и вкусни екзотични плодове, които могат да станат вашия любим. Въпреки това, важно е да знаете как да изберете узрели авокадо, в противен случай горчивината на "първата среща" ще развали всичко впечатление. Експериментирайте и удиви на любимите си хора и интересни рецепти!

Сподели с приятели: