Как да изберем вар

Цветът на вар може да бъде:

Orange вар докато рядкост на българския пазар, но не се откаже от покупката му. Това разнообразие е различен вкус, напомнящ на лимон и мандарина в същото време. Горчивината в тези плодове почти няма.

Как да изберем вар

При закупуване на вар е необходимо да се направи оценка на външния вид на плодовете и тяхната плътност. Ако плодовете се визуално изглежда избледнял или счупен, след това купуват това не е необходимо. Lime различен горчив вкус и неузрели, презрели или повредени плодове ще има ароматни свойства, поради което те ще бъдат трудно да се яде.

Какво зелени лимони може да се купи:

На кожата на вар е позволено да имат кафяви петна, наподобяващи плаката или петна. Не бъркайте тези симптоми с разпад. Браун трябва да присъства само в най-горния слой на кората. Такава функция може да бъде резултат от естествен вар слънчева светлина. Развалени плодове след това става и нюансите не се отразява на вкусовите качества.

Какво вар не си струва парите:

• ако по повърхността на варови петна трябва всеки нюанс, купуват тези плодове не е необходимо;
• бити или деформирани плодове също не се препоръчват, че покупката;
• Lime не могат да купят първите признаци на гниене;
• вие не можете да си купите вар с увредена кожа (на мястото на нараняването са активно развиващите се бактерии и поддържа такива плодове не се препоръчват);
• Ако вар мек отвътре той е разорен,
• вар със симптоми сухи Уилт или не си заслужава да закупите, понеже в плодовия сок ще бъде малко (набръчкана кора не е знак за корупция на вар, в резултат на неправилното съхранение);
• в сушени плодове вар практика няма витамини (повече набръчкани от плодове, по-ниска сок и хранителни вещества);
• Да не се купуват с вар с черни петна по кожата (не една от разновидностите на тези плодове не предполага такава функция, а точките може да се случи само при заболявания на неефективност, насекоми, паразити);
• Ако вкус вар дава влага, гниене или плесен, но плодовете не са външно изглеждат развали, след това купуват не е необходимо (миризми показват неправилно съхранение на плодове или процес ранен разпад вътре в тях).

Външно, плодовете приличат на вар лимон. Често, продажбата може да се види хибрид на вар и лимон, които се наричат ​​"limonolaymy". Оценяване на зрялост и свежестта на плода трябва да е същото като конвенционален вар. Вкусът е много по-сладко limonolaymy най-близките си колеги.