Как да изберем пиле на грил статия
Най-популярният модел на грила за пилета, техните характеристики и функции. Предимствата от използването на решетки обливат стъклена стена.
Скара за кокошки, използвани за печене на пилета и шунки, гърдите или други продукти. Поради простотата и лекотата на използване те са широко използвани в заведения за бързо хранене, улица търговски заведения и супермаркети. Използването им носи на собственика стабилен доход, и потребителски продукти като невероятен вкус.
Чрез избиране на желания модел, за да започнете е да се вземе решение за вида на грил за пилета. Тези дни, най-много в търсенето shampurnye и пробивни машини. Те могат да се използват за приготвянето на кланичните трупове на пилета, както и различните части на пилето.
Популярност въртящи решетки, поради значително намаляване на времето за зареждане. Те трябва да се положат пилешки трупове в движещ кошница. По този начин, две или повече пилета, който тежи около килограм, са поставени в гнездото, в резултат на движение от електродвигател.
Ако скарата не е напълно заредена, е необходимо да се разпределя равномерно тежестта на труповете. Времето за готвене в този апарат е 50-60 минути.
Също така, решетки са оборудвани със стъклена стена, която е разположена в предната част на клиента. По този начин, той може да види стоката и я изберете.
С термостат се поддържа температура печене от 50 ° С до 250 ° С
Всички елементи на устройството са изработени от неръждаема стомана. Вратата и задната стена на грила съдържа термоустойчиво стъкло. Камерата също е оборудван с подсветка, която позволява на продавача и купувача да наблюдава подготовката на пилетата.
Въртенето на люлките с труповете на пилета позволява осигурява равномерно готвене от всички страни. Също така, спусъка има вкусна кора.
Shampurnye електрически грилове осигуряват Монтаж чуковете на шиш, което се задвижва от електромотор. Специални нагревателни елементи са разположени точно срещу шишчетата. Така, получаването осигурява инфрачервено лъчение.
Всички елементи на скара са изработени от неръждаема стомана. Нейните стъклени врати съдържат термоустойчиво стъкло, чрез който клиентът може да следи процеса на готвене.
Покрийте такава апаратура, снабдена със специален освобождаване, която е свързана с вентилационна система. През него дим и продукти на горенето се отвеждат от камерата в вентилацията. По този начин, нито продукт, нито очилата не са обхванати от дима.
Крака и грил тиган може да се регулира по височина, а дизайнът му позволява да извършва санитарна обработка на всички негови части.
За да започнете с труп трябва да бъдат размразени и подготвена предварително за пържене. След това те се вкарва на шиш, като се редуват по него "врата-бут" "бут-врата". Така, че е възможно да се постави на пилетата с тегло около 6 кг.
Изпъкналите части от трупове трябва да бъдат внимателно запълни.
В производството на такива устройства се счита, че те ще бъдат в стабилен контакт с грес и пари. Ето защо, тази техника е направен от неръждаема стомана храна. Това осигурява по-дълъг живот и защита от корозия.
Имайте предвид, че такова оборудване ще са необходими работни температури до 300 градуса, което може да предизвика неприятен връзка с източник на ток или газ. Така че днес има модели, които работят на 220 или 380 волта.
Тази цифра не оказва значително влияние върху модела на цената.
Такова оборудване разполага лесна поддръжка и експлоатация, както и по-дълъг и по-безопасно да се използва. За улеснение на подготовка или излагане на стоки е по-добре да изберете устройството, с подсветка.