Как да изберем хляб кутия, както и всички от съхранява зърно
Как и какво да се съхранява хляб - жизненоважната въпроса, тъй като този продукт е №1 на нашата трапеза. Аз не бих искал да преведе hlebushek или задуши остаряла корички. Ето защо, за да разберете какво най-добрите условия за хляб за съхранение, и постепенно да се премине към въпросите, които житницата за избор и как да се грижат за него.
Как да съхранявате хляб дясно: основните
Във всички въпроси, свързани с хляб танц е от това, което разваля хляб. И това е влагата, ако прекалено мокри, плесенясал хляб, ако е прекалено сух - остаряла. Има няколко фактора, които могат да ускорят разваляне.
- Не е необходимо да се запази заедно различни видове хляб: ръжен хляб е по-влажен - пшеница може да се превърне плесенясал от такъв квартал. Вие не трябва да правят това, защото от смесване на миризми, особено ако един от хляба на подправки и повече чесън.
- Хляб магазин затворен, но не напълно запушена - в противен случай тя ще се влоши по себе си влага.
Заключение: опаковане и съхранение пространство нужди, така че хлябът запазва естествената си ниво на влага, но в същото дишане. Най-добре е да се справи с тази задача естествени материали.
Как да съхранявате хляб: опаковане
За да се преборят за своя и не дават да абсорбира излишната влага и изолират ароматен хляб един от друг, че продуктът е опакован в различна обвивка. По-специално, полиетилен, хартия или плат.
- Полиетиленов пакет - най-популярният вариант, напълно изолиращи аромати. Но синтетика не диша: направят дупки в чантата, така че хлябът е малко въздух. И пак един хляб пакет за употреба не се препоръчва.
- Хартия за дишане, и следователно по-добър филм поддържа желаната климат за хляб. Забележително е, че в повечето магазини на хлебни изделия се продават в хартиени торбички. Но това плик, обикновено не е достатъчно, за да опаковам, например, филета. Ето защо, вземете друга upakovochku и сложи на върха.
- Памук или лен салфетки и кърпи - метод стара баба, но днес опитни домакиня Кута домашно приготвени сладкиши, така че да не пресъхват. Може би, в тъканта на хляб ще останат най-добрите. Само един проблем: "облечени" на мястото на хляб ще отнеме повече време - необходимо обем breadbox.
Опаковка избират в зависимост от това къде отиваш, за съхраняване на хляб.
Къде да се съхранява зърно хладилници?
Хляб магазин в Кутия за хляб затворен тигани, рафтове и чекмеджета в кухнята и хладилника и фризера. В хляба на фризера могат да живеят 2-3 месеца, а останалите - до 3-7 дни. В този случай, оптималното време на разглеждания период 3 дни, след което трябва да бисквити.
Пазете хляба в хладилника - много съмнителна дейност. Дори е добре опакован хляб да се попечете миризмите на прилежащите продукти. В допълнение, хляб мая може да развали взаимно съседи.
Тези опасения се отнасят и за фризера. Те намалиха хляба на парчета, опаковани във фолио и се замразява, а когато е необходимо - и имам затопля във фурната. Но вкуса, разбира се, не са едни и същи. Въпрос - защо? Трудно е да се мисли за ситуация, в която е необходимо да се замразява хляба. Е, че ако живеете в отдалечено село, където хлябът е доведен веднъж на две седмици.
Старите опция съхранение хляб и тестени изделия - в голяма тенджера емайл. Когато бъде поставен на ябълката, брашно продукти обещават да запазят свежи в продължение на три дни. Но, подобно на хляб - с глава и хляб бин сред всички възможни места за складиране на главницата на.
Какво breadbox избера материали
Всеки хляб кутия материал има своите предимства и недостатъци.
Това е най-естествени материали, които се считат за най-доброто за съхранение на хляб. Те поддържат оптимални условия, така че не hlebushek vzmoknet в собствен сок и не изсъхне твърде бързо. Освен това, някои породи, като хвойна, имат антимикробни свойства.
Но има и отрицателен: едно дърво абсорбира вещества и миризми, деформирани от висока влажност и гниене и плесен, ако не се поддържат правилно. Както и кухненски плотове от дърво, дървени хляб кошчета имат ограничен живот. Те настояват да се грижи за: измиване на химикали, които не могат да бъдат едно дърво.
Основният критерий за това как да изберем хляб кутия - качество на дървесината и миризмата. По-добре да изберете един ковчег от неутрални пепел и липи: бор и други ароматно дърво е импрегнирана с аромата на хляб. Същата история с плетени Кутия за хляб: често те са направени от ароматно китайски водорасли. Така че изберете такива произведения на българските занаятчии и местни материали.
Steel - най-трайни, хигиенни и не подлежи на съпротива материал химически за производство на хляб кутия. Хляб в не получават никакви допълнителни миризми и да се съхранява не боли. Единственото нещо, което - метален капак е лесно да останат отпечатъци, така че аз трябва да се често избършете.
Избор на метал breadbox обърне внимание дали има отвори за вентилация, както и колко лесно е тихо, ако капакът е затворен.
Пластмаси - най-евтиният и най-разнообразен материал за Кутия за хляб. Съхранявайте хляба в найлонова "контейнери" - не най-доброто, но поносим вариант.
Само пластмасата трябва да се разглежда храна - погледнете в етикетирането. И помиришат продукта от това не трябва да бъдат устойчиви на химическа миризма. В противен случай ще ядеш хляб, богат откроява от химията на нискокачествени пластмаси.
Стъкло и керамика хляб кошчета всички добри, но тяхната чупливост. При избора да се обърне внимание на това дали има разминаване вентилация.
Основата и капака могат да бъдат направени от различни материали: дърво, метал, дърво, пластмаса, стъкло, дърво, стъкло и метал. Такива хляб кошчета имат същите предимства и недостатъци като техните избиратели.
Как да изберем житницата на кухнята: нюансите
В допълнение към материала, отделят внимание размер, форма и разположение на breadbox.
Ако имате голямо семейство и да купите или печене много хляб, погледнете големите двуетажни Кутия за хляб. Те са добри от факта, че различните видове хляб могат да се съхраняват отделно.
Също така имайте предвид, което ще постави прозорец хляб, и ако то не разполага с пространство, помислете за висящи модел.
И разбира се, взима хляба кутия, която ще се поберат в интериора на кухнята.
Как да се грижим за житницата
За да премахнете излишната влага и миризма в breadbox да сложите малко сол, въглен или парче лимон.
Почистване Кутия за хляб трябва да прекарат най-малко веднъж седмично, за да се отърси от трохите, мийте или избършете и старателно проветрете. Тъй като хляб - това кисела среда, ферментация с всичките му последствия, се препоръчва да се дезинфекцират житницата. Например, можете да отидете вътре руното с алкохол.
Добър житницата вече запази пресен хляб и сладкиши. Но също да помогне в това чувство за мярка: покупка или пекат хляб толкова много, колко семейството ви може да консумира.
Икономистът, който се озова в журналистиката. За мен е удоволствие да пиша за битова техника и електроника необичайни, че често прави пътуването: чаша кафе в уютен кафе-сладкарница на стария град или в "намери в областта на Интернет, гората, стремежа планини.