Как да изберем череши - прави разлика между сладки и пресни плодове
Череши е по-добре да се купи на пазара. Дори и в избора на големите супермаркети, много лошо или не е на разположение. Продава в магазините такива плодове не са много печеливши. На пазара на плодове намерят по-свежа, по-евтино и в границите, за да задоволят всички вкусове.
Чери има огромно разнообразие от видове: различни по размер, цвят и вкус. Като цяло, колкото по-тъмен зрънце, по-сладко. Колкото и да изглежда малко по-тъмен преситена. Жълто - вкуса на сладките, умерено сладки, добре пригодени алергии.
Основните съвети за това как да изберете череши
Правилно да вземете череши, опитайте се да я докосне - не трябва да е прекалено твърд или мек. Виж, че е назрял, но не презрели. Не трябва да има ивици. плодове оцветяване - брилянтен. Зърната трябва да се продава с дръжки (така той ще остане за по-дълго). Ако има лепкавост, е вероятно, че тя вече е остаряла.
Не пропускайте да опитате вкуса и аромата. При закупуване на специфична миризма на ферментация дори не е целесъобразно да се обмисли - тя вече е започнала интензивна щети.
Как да се установи пълен с червеи в черешите?
Определете червясал череши могат да бъдат по прост начин. Вземете един много зрели или презрели плодове дори по-добре и да видим какво има вътре. Ако има червей, че черешите могат да бъдат всички пълен с червеи. Също Бери с червей по едно докосване по-мек и по-тъмно, тя изглежда да е "изяден" вътре.
Не забравяйте - червеите са добри специалисти в откриването на химикали, и тя може да помогне при определянето на естествеността на продукта. Ако само един Бери ще намерите червея, а другият е чиста, можете да си купите череша.
Как да се избегне увреждане на плода?
Съхранение Технология на череши е същата като тази на череша. Но трябва да се знае, че срокът на годност е по-малък от този на череши (около месец) - около 2 седмици.
Препоръчително е да не се смесва с пресни плодове повредени заради, остаряла. В противен случай, незабавно да започне тяхното увреждане. Поради това, че е наложително да се оправи плода преди да го съхраните.
Ако желаете да се запази, съвети да избират сортове череши с тъмен или бледожълт цвят. Безсеменни плодове продължават по-дълго. Череши също могат да бъдат изсушени, замразени.
Други полезни материали