Как да готвя тайландски салата с ананас, пиле и скариди, аз готвя
Как да готвя тайландски салата с ананас
Скариди размразява при стайна температура. филе измиване пиле, суха, се нарязва на ивици с дебелина 1 см.
С вар кора за отстраняване на малък ренде, изстискайте сока. Ginger кора, решетка. Разбърква половината от джинджифил, 1 чаена лъжичка лимонов сок и 2 супени лъжици соев сос, изсипете сместа от пиле и скариди, мариновани дават половин час.
По това време, можете да си приготвите ароматно дресинг за салата с тайландски скариди и ананас. Чесънът кора и нарежете много фино котлет на лют червен пипер. Мента и кориандър пране, химическо и фино котлет. Смесете чесъна, малко вар жар, чили и билки с 1/2 ч.л. лимонов сок, 1 супена лъжица соев сос, оставайки джинджифил, маслиново масло и захар.
Опитайте: Thai дресинг за салата трябва да бъде балансиран, има приятен вкус с нотки на кисел, пикантен, сладък и солен, но никой от тях не трябва да изпъква силно. Ако соев сос е достатъчно солено, можете да заредите dosolit.
Ананас кора, плътта нарязани на триъгълни парчета от среден размер. Лук обелени, нарязани на тънки полу-пръстени.
В тиган загрейте маслото, бързо изпържи пиле до златисто от двете страни. Добави скариди и се запържва за още 30 секунди. Сложете скаридите и пилето на хартиени кърпи за абсорбиране на излишната мазнина.
Листа от спанак и китайско зеле пране, химическо и грубо нарушават ръце. Сложете ги в купа, изсипете половината пълнеж и разбъркайте внимателно на ръка. Сложете зелени листа в чиния, отгоре да се постави парчета на ананас, скариди и пиле, изсипете останалия сос.
Сервирайте тайландска салата веднъж, докато пилето е все още топла.
Вижте също:
- Грейпфрут салата от скариди азиатски стил
- Салата kolslou в азиатски стил
- Ориз с ананас и зеленчуци в Thai
- Салата със сьомга и цитрусови
- Телешки Thai Сезам
