Как да готвя пиле грил във фурната

Пиле на грил е вкусно, бързо и популярно ястие. Тя може да бъде като да си купите готови в магазина и се готви сам. Нека да разгледаме как можете да готвя пиле грил.

Как да готвя пиле грил: класически рецепти

Как да се готви класически вариант на пиле на грил:

1. Вземете пиле кланично тегло 1.5 кг.
2. Измийте внимателно в студена вода, отстранява образуването на кръвни съсиреци, пера, жлеза до опашката и тлъстината на филма.
3. Отцедете пилето с помощта на кърпата.
4. Поставете пилето на стойка за печене, разтривайте със зехтин.
5. Разбърква се в чиния с 1/4 чаена лъжичка сол, черен пипер, червен пипер, суши се и се суши босилек риган.
6. Натрийте пилето с подправки.

След като сте подготвили пиле труп, го поставете във фурната, трябва предварително затоплена до 230 градуса. След 20 минути се обръщат надолу температурата до 200 градуса и да оставят пиле още 40 минути. Проверете готовността можете с нож, пронизва пиле. Ако тя е готова, извадете от фурната и след 10-15 минути, служат.

Как да готвя пиле на грил на шиш

За да направите това ще ви трябва:

• Пилешки трупове 1,5 кг.
• 1 чаена лъжичка сол с пързалка;
• 1 чаена лъжичка черен пипер;
• 1 чаена лъжичка червен пипер;
• 1 супена лъжица горчица;
• 100 грама заквасена сметана.

1. Измийте трупа, го почистете и подсушете.
2. Подправки, сол, заквасена сметана и горчица, разбърква се добре и се разпространява пилето отвътре и отвън.
3. Сложете месото мариновани в хладилника за един час. Също така, месото може да се остави на цялата нощ.
4. След това, за да се съберат всички на скара: Поставете шиш през гъската под крилото да направи разрез и баста крилата. Това ще им помогне да не изсъхне по време на готвене. Крака трябва да бъдат свързани заедно. Това трябва да се определи пиле на шиш.
5. След като всичко е готово, поставете режим на готвене "Грил" в 1:00. Проверка на готовността на пилето може да бъде и я прониза с нож. Освен ако не е мястото, което е пробит, изсипете мазнината, а не кръв, а след това тя е готова.