Как да готвя ориз с пилешко суфле рецепта

Състав: 400 г пилешко, ориз 120 грама, 1 яйце, 4 супени лъжици. л. масло, 1 супена лъжица. л. растително масло, 1 лук, 2 супени лъжици. мляко, 3 супени лъжици. л. масло, 2 супени лъжици. л. брашно, дафинов лист, сол и черен пипер на вкус.

Месо отвори, лук нарязан. В млякото се добавят лук и дафинови листа, оставете да заври и се оставя да престои 15 минути. В солена вода се вари ориз. Мляко, щам и добавете разтопеното масло, след това добавете брашното, като се разбърква непрекъснато, разбъркайте добре и оставете да заври. Месо кайма заедно с ориза, след това се изсипва смес мляко и се разбърква, след това се добавя на бит яйцето. Вземете а ла карт форми тях мазнини и изложи получената маса. Пече се на 150-180 градуса за 20-30 минути. При сервиране залейте разтопено масло.

Имам рецепта за ориз суфле с пилешко:

0, 5, чл ориз, 0, 5, чл настърган твърд кашкавал, 1 т варени раздробено кокоши яйца 3, 1 литър мляко, кубчета бульон 2, щипка шафран, сол, смлян черен пипер и билки.

Довежда се до кипене мляко, се разпадна на акциите кубчета, добавете шафран, добавете ориза в него и се вари, докато омекне.

Извадете тавата от ориза от котлона, добавете сирене, пиле, размахване пасатор до гладка, добавят разбитите жълтъци на яйца и разбъркайте. В отделна купа бъркалка до дебелина пяна протеини леко въведени в ориз маса, разбърква се, сол, черен пипер. Сложете в намазана тавичка, поставят се в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се до златисто около 20 мин.

Да ви е сладко!