Как да готвя картофи zrazy

Реколта от замразени полуготови продукти. Zrazy картофи с пилешки дреболии

Това е рецепта за приготвяне на храна у дома си. Така че, ние се нуждаем от следните съставки:

Стъпка по стъпка рецепта за получаване на "полуготови продукти zrazy картофено с пилешки вътрешности":

1. Получаване на пълнежа:

Пилешки вътрешности се промива със студена вода, варени в подсолена вода 1.5 - 2 часа периодично отстраняване на пяната.
Почистете лука и морковите. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови втрива на ренде груби.
В тиган на средна температура пържен лук и моркови заедно, добавяйки 100 г рафинирано слънчогледово масло.
Сварени и глазирани зеленчуци карантиите кайма с голяма мрежа, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Мляно готов за фурна.

2. Тестове за полуготови продукти се получават както следва:

• Пречиства белени сурови картофи и варени на среден огън за около 30-40 минути, за приготвяне на картофено пюре. Сол за 5-7 минути преди края на готвенето.
• Когато картофите ще са готови (проверка на готовността да с нож, ножът трябва да го въведете лесно), цялата вода се оттича до последната капка и се оставя да се охлади леко.
• топла преварена картофено пюре или кайма с плитка решетка, добавя сурови яйца, сол и пипер (на вкус), 100 г брашно и се смесва добре.
• да се направи по-лесно да се месят тестото е по-добре да се използва широка купа. Тестото трябва да се отпуснат.

3. Процесът на формиране на полу zrazy пилешки дреболии:

• За да се образува zrazy нужда гладка, суха чиста повърхност. Върху нея се излива малко брашно. Със супена лъжица набира тесто (около 50-70) и се разпространява в брашно.
• спор, топката се разпространява в картофена торта 10 см в диаметър.
• плънка се поставя върху средата на торта (около 1 супена лъжица без пързалки), свързани ръбове, които са Zrazy. Трябва да получите пай.
• За да се замразява zrazy, по-добре да се вземе разстоянието или на борда, които ще се побере във фризера, поръсва се с брашно и след като е поставен върху тях формира zrazy, сложи във фризера.
• След замразени полуготови продукти трябва да бъде отстранен от разделянето и се поставят в пластмасова торба. Съхранява се във фризера в пакет, те могат да бъдат до шест месеца.

4. Ние служим на маса, полуфабрикати:

Ако изведнъж слезе на гостите са добре обмислена домакиня винаги намираме във фризера, че можете да се подготвите за бърза ръка. Месни zrazy - страхотно.

Ние трябва, без размразяване, запържваме ги в тиган с малко растително масло от двете страни до златисто кафяво. Печена zrazy постави на тиган и се пече при 180 ° С в продължение на 15-20 минути.

Сервирайте. Приятен апетит.