Как да готвя гъби Mokhovikov пържени Mokhovikov рецепта

рецепта:
1. Срежете Mokhovikov на малки парченца, не повече от 2-3 см.
2. В голяма кана излея слънчогледово масло и се добавят нарязаните гъби.
3. Добавете сол и ги гасят до пълното изпаряване на течността, образувана.
4. Добавете сметаната и оставете да къкри за още 5 минути.

гъба реколта е богат. Имам печени манатарки. днес огън Mokhovikov със заквасена сметана. Пържени гъби - Изглежда, че би могло да бъде по-лесно? Събиране на гъби, почистени, нарязани, сгънати в тиган с масло ...

А някои отиде по-далеч и добавете картофите. Оказва се, някаква каша, която не прави от вкуса и аромата на гъби. За да бъда честен, аз също понякога правя "каша", но най-много го обичам, когато гъбите отделно, като гарнитура отделно. Сега ние ще направим това!

Че тези simpatyashek ние нарязани на борова гора. И ги запържваме.

Ляв гъби, нали Mokhovikov

Mokhovikov - вкусни ядливи гъби. Те растат в едно и също място и гъби, но някои гъбари несправедливо ги елиминираха. Но, повярвайте ми, вкуса на Mokhovikov, не по-лошо от бели гъби.

Да, те се превърне черно при готвене. Но има една малка тайна. Ако не ви харесва, а след това по време на готвене гъби, добавете една чаена лъжичка оцет на чорбата и гъби запазват цвета си!

За приготвянето на пържени Mokhovikov със заквасена сметана ще ви трябва:

Гъбите Mokhovikov - 2 L;

Сметана - 200 г;

Слънчогледово масло - 3 супени лъжици;

Рецепта за печено Mokhovikov със заквасена сметана:

1. Срежете Mokhovikov на малки парченца, не повече от 2-3 см. Mokhovikov идеален за пържене, те са силни и не куца, като манатарки.

2. В голяма кана излея слънчогледово масло и се добавят нарязаните гъби. Не можете да използвате чайника, както и голям чугун тиган. Колкото по-дебел от стената в тигана - толкова по-добре.

3. Добавете сол и ги гасят до пълното изпаряване на течността, образувана. Течностите ще бъдат много - е сока, който ще даде на гъби.

Кухнята щандове несравним вкус на пържени гъби! Тук не е необходимо, а не подправки, див аромат на гъби е самодостатъчна!

Гъби трябва да се разбърква непрекъснато, така че те не prizharivalis надолу.

4. Добавете сметаната и оставете да къкри за още 5 минути.

5. Нашата mohovichki готов. Сега можете да ги ядете с картофи: картофено пюре или варени картофи. но можете просто пържени.

Готвенето пържени със заквасена сметана Mokhovikov отне доста време - около 40 минути.

Когато ги готвя, можете не само през лятото, но и през зимата. Просто се замразява остатъците от гъби и цяла зима ядат ястия с гъби!

Ако сте събрали в гората за гъби или горски плодове, а след това не забравяйте да се готви бисквити с наденица туризъм. и попълнят термос витамин напитка от бедрата. Достатъчно мощност, за да се направи една кофа пълна реколта от тайгата!