Как да фалшив шафран в България
Как да фалшив шафран в България?
Не се заблуждавайте, че шафранът в България за продажба на пазари и магазини със съмнителен? Royal Spice, най-скъпата подправка в света, който на изток е на стойност повече от злато - и изведнъж прах върху отворени рафтове под слънцето и дъжда, а често и в нехигиенични условия?
Какво друго, но шафранът
Частни купувачи са привлечени ниска цена и достоверността на продавача, но в действителност се оказва, че сте платили за:
В изсушени и смлени в брашно невен венчелистчета.
Оцветено смес хмели-сунели.
Тя е само, когато те се сблъскват. И колко още много мечтатели сред продавачите, които искат да бързо забогатяване на вашия доверчивост!
Как да се разграничат фалшив?
В особен мирис на шафран, което е трудно да се обърка с други подправки. Арома интензивен, с леко огорчение. Ако няма мирис, не купуват подправка.
Никога не купуват земята шафран - само прежда, така че праховете често фалшифицирани. В прежди богат лилав оттенък, понякога попадаме на жълтата нишка.
Подправки розово или пурпурен цвят веднага отмени - един нюанс даде хранителен оцветител, и с тяхна помощ, най-често фалшив шафран в България.
Трябва да се обърка напълно плосък дебелина прежда - това никога не се случва в тази шафран. близалца различна дебелина 2-3 пъти.
Ако се вгледате в сухи близалца шафранът. Процесът на предизвестието с удебеляване на върха.
Подправките трябва да се оправи трохи и примеси - ако ги видя, а след това, преди да фалшива.
Ако вече сте закупили
Вземете шафран конци и търка между пръстите на ръцете. Тази подправка - естествен оцветител в древния Изток, тя се оцветява плата за благородство. На кожата трябва да остане отличителен оттенък.
Изсипва се в бутилка с вода или мляко, да я потопите 2-3 шафран конци и изчакайте няколко минути. Ако течността е забогатял оранжев цвят с червен оттенък, а след това сте си купили - истински подправка. Ако цветът е превърнал бледо жълто, най-вероятно, сте закупили фалшив.
И все пак няколко съвета:
Обърнете внимание на страната на произход. Индия, Испания, Иран - световен лидер в областта на събирането и производството на шафран.
Изберете надежден доставчик, а след това по-малко риск да бъдат излъгани.
Къде мога да намеря надежден доставчик?
Избор шафран от Иран в България, винаги можете да си поръчате в нашия "дом кафе".
Ние не го продаде "почти нищо", но предлагат разумни цени за най-скъпите подправки в света - 420 рубли на гр дребно.
1 грама - е годишният процент на възрастен. 1 грама - един 400-450 или 100 нишки от фини храни.
"Домашна Cafe" работи директно с производителите, поради което ние сме в състояние да се намали цената на уникални подправки.
Ние сме надежден, защото ние изпращаме шафран във всеки един регион на България COD.
Имаме всички сертификати за съответствие, включително International - не продават фалшив.
Знаем за шафран всички или почти всички, така че винаги да се консултирате. И все пак ние ядат нашите подправки и се чувствам страхотно.