Как бързо размразяване на пилето, месо, риба, тестото в микровълновата
Мога ли микровълновата за размразяване? Производителите на микровълнови фурни казват да. Но интересът им към нас е ясно, следователно, да кажа, че това е възможно. Те дори инструкции - как да се размразява в микровълновата - ние предлагаме пълна с уреди. Как стоят нещата в сферата на размразяване на замразена храна в микровълнова фурна? Нека да разследват.
Гледайки напред, искам да кажа, че не всичко трябва да се размразява в микровълнова фурна!
Разбира се, микровълнова фурна улеснява живота на всеки, който го използва, независимо от състоянието и proiskhozhdeniya.Ona дойде в нашия български начин на живот не толкова отдавна, но е широко използван поради своята компактност. То се вписва навсякъде, дори и на най-малката жизнено пространство. Искате ли да размразявате нещо, за да се затопли или обратното, сега може да го направи с лекота.
Популярността на използване на микровълновата за размразяване заявки за поддръжка на потребителите на храни в търсачките:
- как да размразявате месо;
- колко бързо да се размрази пилето (риба, тестото, мляно месо).
Как да размразявате месо в микровълновата?
Ако използвате микровълнова фурна, за да размразявате парче месо, което трябва, моля, с оглед на това, фактът, че месото се размрази, ще отнеме приблизително нещо между 15 и 30 минути, като през това време, особено когато парче доста голям, на горния слой на месото е готов, въпреки че по средата, тя все още е замразена.
Традиционен метод месо размразяване - под струя студена течаща вода.
Бързо размразяване на месо, пиле, риба - това, че не е загубил своите полезни свойства и вкус - най-доброто място в голяма купа, в която да насочи струя топла (20-25 градуса по Целзий) вода. Поради движението на водата около замразените парчета увеличава молекулното взаимодействие се появява и по-бързо нагряване на замразено месо.
Колко бързо размразяване на пиле или риба?
Бързо размрази тестото също най-добре под течаща топла (не гореща) вода. Тестото трябва да бъде в същото време е херметически запечатан срещу проникване на вода, но нямат въздушен балон, който ще се намали топлинната проводимост и следователно ще увеличи времето за размразяване на тестото.
Към днешна дата, редица учени предупредиха, казвайки Bad подход към такава топлина размразени целия ред. Да видим какво друго, което не трябва да се размразява в микровълнова фурна.
Също така този метод отопление надценява 18 пъти растежа на Ешерихия коли, за разлика от млякото нагрява чрез конвенционални средства. Тези резултати показват, САЩ педиатри, изследвания, проведени с помощта на 22 проби от кърмата, предварително замразяване и след това се нагрява при използване на микровълнова пещ без него.
Плодове не трябва да се размразяват в микровълновата
Термично лечение на всички нежелани продукти, особено когато се отнася до зеленчуци и плодове.
Така например, загряване с микровълново броколи, която да се лишават от 97% полезно съдържание в него. Този зеленчук предпочита лечение на пара, в който се съхранява най-голямо количество антиоксиданти.
Expose размразяване в микровълнова предварително замразени плодове. Те са страхотни и за дълго време в замразено състояние да поддържат своите полезни свойства. Въпреки това, по време на размразяването в микровълнова тях полезни глюкозид, който е производно на глюкозата се превръща в канцерогенно.
Повече вземе момента Интересно е, че чесън в нормални условия се свързват канцерогените млечните жлези на животни, но само на 60 секунди в микровълновата го лишават от такава способност. Това заключение е американски изследователи на действие на чесън. А освен това, топлинно обработено чесън губи своите противоракови свойства.
Това е начин да се микровълнова фурна за приготвяне на храната си.