Кафето може да се ароматизира при готвене - как ароматизирани кафе - рецепти

Ароматичните при готвене кафе джезве

При готвене кафе джезве (Turk) ароматизира кафе много подправки, както и различни плодове, захаросани плодове и шоколад.

Вземи кафе и портокалов аромат може да бъде, както следва: в началото на готвене, кафе саксии добавят едро нарязани или просто скъсани портокалова кора. В една доза от кафе достатъчно кори половинки или трети от плода. Портокалова кора може да бъде заменен с мандарина. По-добре кора гъста, ако: най-голямо количество ароматни, съдържаща се в такава.

Джинджър е един от най-подходяща подправка за кафе, но с него е необходимо да бъдете внимателни, защото корен от джинджифил дава твърде силен аромат. В средата на готвене 1 чаша кафе, можете да добавите 3-4 малка част от корен, или малко почва изсушен джинджифил. Кафето ще бъде лек пикантен вкус с едва даряването киселинност. Този аромат на кафе е не само вкусно, но и полезно за здравето, тъй като всяка тинктура от джинджифил повишава имунитета.

Анасон, карамфил, черен пипер - три подправки, които дават кафе подчертано ориенталски аромат, за разлика от по-скоро мек индийско орехче и кардамон. Добавянето те трябва да са в началото на готвене в джезве в много малки количества. В една доза кафе на зърна 2 достатъчно анасон, 1-2 пипер и 1 карамфил пъпки. Изобилие от подправки ще отбележи на вкуса на кафето.

Канела - най-често подправка за кафе. Ароматизирани кафе като канела и канела стик. В последния случай, аромата ще бъде по-силен, но по-мека и доста осезаемо. На 1 порция от напитката, че е необходимо да се добави 1 малка пръчка канела в началото на готвенето.

Ароматичните при готвене кафе в кафе-машината

При готвене с кафе еспресо машина всички естествени аромати се добавят към готовия напитка. Има доста няколко прости ароматизиращи рецепти. Например, добре известно тоник и лятна напитка е кафе с мента. За да го готвя, което трябва да се сложи пресни листа от мента (8-12 листа) до дъното на чаша кафе, а след това се изсипва в подготвената напитка кафе машината и изчакайте 2-3 минути. Получената кафето ще има богат вкус и ярка светлина ментов вкус.

Друг интересен аромати за кафе е обичайната лимон. Можете да добавите резен лимон в кафе и след това да се пие кисел вкус подчертая достойнство. Ако желаете, можете да създадете "Siciliano" - еспресо със сок от половин лимон и захар, много свеж и ярък напитка.

Във всеки случай, ароматизиране на кафе, за да бъдете внимателни в доза от компоненти, а не да губят оригиналния вкус на кафето на зърна.