Опитът гъбопроизводството в открито поле

Гъби могат да се отглеждат на открито място, но в този случай културата до голяма степен ще зависи от капризите на времето.

През пролетта, веднага след като снегът се топи и стопля земята, в сенчестите зони на градината изберете суха и защитени от силни ветрове, мястото и да се подготвят леглата. Те може да се направи по ширината на повърхността на почвата на 1-1,5 метра на произволна дължина или погребе, за по-добро задържане на влагата там и поддържа по-равномерна температура.

За да се изкопае ширина ров погребан 60 до 90 см и дълбочина 30-40 см. В долната излива слой (8-10 см) натрошени тухли или чакъл, и горната стека получен както е описано в статията "отглеждане на гъби вътрешен", компост и запечата него. За да се защити от билото бързо изсъхване и обилни валежи, това може да се направи лесно хвърля или ги покрийте с сламени рогозки (те са пуснати на щанда на леките барове), или просто 15-сантиметров слой от слама. Слама се отстранява само по време на засаждане фаза приложение мицел на покривния слой на земята и на реколтата. Въпреки това, с появата на съединителната тъкан, което се случва, когато има недостатъчен достъп до въздух, сламата трябва да бъдат отстранени по това време.

Легла, както е необходимо, за да се овлажнява същите предпазни мерки, които са описани в раздела за грижите на плододаване реколта от гъби.

Първите гъби се появяват в рамките на 1 до 1,5 месеца след засаждане на мицела. Плодните отнема около 4 месеца. През горещите месеци добивът се намалява и дори може да спре напълно, но с настъпването на студените метеорологични гъби се появи отново.

Там са посочени само общите принципи и основни технологични методи за отглеждане на гъби, но тези методи в зависимост от обстоятелствата могат да варират, разбира се, с стриктното спазване на основните параметри (температура, влажност, аерация).

Например, някои гъби производителите произвеждат земята запълване покритие веднага след засаждане мицел, че този слой ще попречи на компост от сушене при условията, при които е трудно да се поддържа желаната влажност и охлаждане под оптималната температура. Култиватор осигурява достатъчно пространство за творчески подход към бизнеса.

Препоръчително е да се записва времето на селскостопански дейности, техните характеристики, температура и влажност на въздуха и субстрата по време на култивиране на гъби. Това ще позволи да се натрупват и обобщава опита, да се идентифицират грешки и да ги избегне в бъдеще.

Многократното отглеждане на гъби в същото помещение трябва да се забравя, че гъбите са повредени от различни насекоми, акари, и също се отразява на бактерии и гъбички, които могат да се натрупват там и да причинят заболяване маса. Използването на химикали е недопустимо, тъй като тези вещества проникват гъбите, което ги прави негодни за консумация от човека. Ето защо, трябва да се обърне специално внимание на превантивните мерки.

След като се дипломира от колекцията на гъбен компост трябва да бъдат отстранени, доколкото е възможно, от една гъба, всички в стаята за почистване, измиване, сухо и проветриво място. Ако по време на плодните се наблюдава заболяване или вредители, след това преди да поставите повторно използвани, трябва да се дезинфекцират oprysnuv 2-4% разтвор на белина, или пух с варно мляко, изгори вар, за който се разтваря във вода (1 кг на кофа с вода ). След дезинфекция, преди бутона за нов таб гъби на на- позиции не забравяйте да се проветри помещението.

Гъби - нетраен продукт. Поради това, те трябва да бъдат веднага след събиране за рециклиране. Срок на годност в хладилника не трябва да надвишава двадесет и четири часа. Ако гъбите са замразени при температура минус 18 °, те могат да се съхраняват до една година. Гъби консумират пресни, сушени, мариновани.

Още по темата - растат гъби в страната