Кафе ликьор
Кафе отдавна е известен като освежаващо и ободряващо питие. Той включва полезни изкопаеми
и вещества с противораково и противовъзпалителни свойства. Възползвайте се до тялото не може само прясно сварено кафе, но също така и на алкохолни течности в кафе на зърна. в подготовката им за остротата на вкус и аромат добавете подправки (карамфил, ванилия, кардамон и черен пипер) и жар на цитрусови плодове (портокал, лимон). Пийте облекчава умората, помага да се развесели и мелодия в работещ хармония.Тинктура има лечебни свойства - показва жлъчката по време на обостряне на болестта.
Един класически напитки
За да се подготви необходимите прости съставки:
- 0,5 L от водка или друг алкохол (водка, алкохол, бренди евтин);
- 200 мл чиста вода;
- 60 грама кафе.
При избора на компоненти за конвенционалните инфузии трябва да изберат най-ароматни сортове кафе (арабика).
- Зърно необходимо да се смила и се готви в Турку (в идеалния случай те трябва да са сами по себе си печено преди смилане). Кафе да се охлади до стайна температура и да се отърве от съображения (с сито, или френско-преса).
- В една бутилка водка и добавете студено кафе оставени на място, където не са изложени на слънчевите лъчи в продължение на 1 седмица. Температурата не трябва да бъде под стайна температура (+ 18-20 ° С).
- Тинктура след седмици на достигане на желаната крепостта. Ако е необходимо, той може да се разрежда с вода и се добавят захар на вкус.
Тинктура от кори от цитрусови плодове
Умерен прием подобрява тинктури настроението, концентрати, стимулира нервната система. Citrus съставка (портокал или лимон) добави необичайно внимание горчивина в послевкуса и шеметен пикантен аромат. За подготовката ще ви трябва:
- 0,5 L от водка или варя;
- 200 мл чиста вода;
- 1 чаена лъжичка смляно кафе арабика;
- 1 бр. цитрусови плодове - лимон или портокал;
- 2 супени лъжици захар;
- 2-4 г ванилин.
- В първата фаза трябва да бъдат отстранени от плодове кора (с нож, ренде) и сухо във фурната или на слънце.
- При отстраняване на жар, че е важно да не се допре до месото на горчив бяло. Цвят горната повърхност на лимон или портокал, обхваната от пори, пълни с етерични масла. Те дават тинктура класически цитрусови аромати.
- Освен това, в стъкления контейнер се добавя към водка кора, вода, кафе и ванилин.
- Infusion бутилка остави на тъмно и хладно място за 1 седмица, като се разклаща всеки ден.
- След 7 дни в контейнер добавете захарта и оставете за същия период.
- След края на луга процес придобива необходимата якост и характерния вкус на кафето. За удобство при използване на това се филтрира през тензух и се бутилира.
Тинктура се съхраняват в продължение на 3 години.
Пийте "Home" на зърната
Когато се наложи лунна светлина получи спиртно питие. Направете го по-мек и по-фина, можете да използвате кафе на зърна и цитрусови плодове.Необходими продукти за готвене:
- 0,5 литра дестилирана алкохол или алкохол;
- 30 бр. кафе на зърна (арабика silnoobzharennaya);
- 1 бр. лимон или портокал (среден размер);
- 100 грама захар.
Вливането ще имате банкова (1,5-2 литра) с широко гърло.
- Първата стъпка е да се измива с топла вода, лимон или портокал, това почиствам и да направи плитки дупки с нож, за да се поберат на кафе на зърна.
- На следващо място, плодът се поставя в буркан, напълнете с алкохол, се покрива с капак здраво и се оставя на тъмно и хладно място в продължение на 1 месец.
- Захарта се добавя към алкохол, ако е необходимо.
- След инфузия напитка лунна светлина или алкохол се филтрува, бутилирана и запушен с тапа.
Срок на годност - 3 години.
Ликьор "Sheridans"
Sheridans - класически ликьор от Ирландия, която се състои от 2 части: крем с ванилия и кафе с шоколад. За да се подготви напитката на ирландските мотиви трябва:
- 0.35 L водка;
- 0,5 литра сметана (33% мазнини);
- 20 г разтворимо кафе;
- 300 грама захар.
Всички компоненти се смесват в една купа, размахване смесител и се изсипва в бутилката. Liqueur влива в продължение на дни в хладилника с запушена. През това време на инфузията се сгъсти, преди да я сервирате в чаши добавите кубчета лед. Алкохол може да пие както в чиста форма и с добавянето на вода (за да се намали силата).
Противопоказания
Умерената консумация на ликьори ползи - по-голяма ефективност и жизненост. Дневната норма е 30 грама. Увеличаването на дозата води до повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота.
Алкохолни напитки, които включват кафе, са противопоказани за хора с тежко сърдечно заболяване, съдова и централната нервна система. По това време тя е да се откаже от тинктури бременни и кърмещи жени.